فائزه کریمی
فهرست مطالب
تهیه انواع غذای ساده با قارچ بسیار راحت و سریع است و طرز تهیه آنها برای افراد شاغل و یا کسانی که وقت زیادی برای درست کردن غذا ندارند بسیار کاربردی و مفید می‌باشد. غذا با قارچ و مرغ بدلیل اینکه جزو غذای نونی با مرغ است بسیار پرطرفدار می‌باشد. در ادامه با آموزش طرز تهیه 5 نوع غذای خوشمزه با قارچ و مرغ با اسنپ اکسپرس مگ همراه باشید.
طرز تهیه انواع غذا با مرغ و قارچ
برای درست کردن مرغ سوخاری به همراه سس قارچ در ابتدا باید سینه مرغ را به دلخواه خود برش دهید و مزه دار کنید. مرغ‌های خرد شده را به همراه پیاز، سس مایونز یا ماست، نمک، زردچوبه و فلفل مزه دار کنید و اجازه دهید تا یک الی دو ساعت استراحت کنند. سپس در آخر کار آبلیمو را نیز به مواد اضافه کنید و همزمان مواد لازم برای سوخاری شدن مرغ را آماده کنید.
در یک کاسه تخم مرغ را بشکنید و حسابی هم بزنید تا یکدست شود. در یک ظرف دیگر نیز آرد سوخاری را بریزید تا برای درست کردن مرغ سوخاری آماده باشد. سپس در یک تابه مقداری روغن بریزید و اجازه دهید تا به خوبی داغ شود. تکه‌های مرغ را ابتدا در تخم مرغ و سپس در آرد بخوابانید. شما میتوانید این مرحله را چندین بار تکرار کنید تا ضخامت لایه سوخاری شما بیشتر شود. مرغ‌ها را در ماهیتابه سرخ کنید کنار بگذارید.
برای درست کردن سس قارچ، قارچها و سیر را خرد کنید و سپس ابتدا سیر و بعد از آن در همان تابه قارچها را تفت دهید. بعد از اینکه رنگ قارچها تیره و آب آنها نیز تبخیر شد وقت آن است که ادویه، نمک و فلفل را به آن اضافه کنیم.
در آخر شیر را اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم تا مواد سس غلیظ شود. شما میتوانید در انتها کمی آبلیمو هم به مواد خود اضافه کنید؛ البته توجه داشته باشید که سس را خوب به هم بزنید تا شیر درون سس نبرد.
در ابتدا باید مرغ و قارچ را خرد کنیم و کنار بگذاریم. پیاز، سیر؛ فلفل دلمه‌ای و گوجه را نیز خرد کنید و سپس پیاز را در تابه‌ای به همراه روغن داغ شده تفت دهید. بعد از اینکه پیازها طلایی شدند نوبت به تفت دادن مرغ‌ها می‌رسد؛ بعد از اینکه مرغ و پیاز حسابی سرخ و پخته شدند و تغییر رنگ دادند، نوبت به اضافه کردن سیر و در آخر کار نیز فلفل دلمه‌ای و قارچ می‌رسد.
در این مرحله اجازه میدهیم تا قارچها حسابی سرخ شوند و آب اضافی آنها تبخیر شود. بعد از تبخیر شدن آب قارچ نوبت به استفاده از ادویه، نمک، فلفل و آویشن می‌رسد. گوجه‌های خرد شده را نیز به مواد خوراک قارچ اضافه می‌کنیم و تفت میدهیم تا سرخ شود و غذا یک رنگ قرمز و زیبا داشته باشد. این غذای خوشمزه را به همراه نان لواش یا نان ساندویچی میل کنید. نوش جان!
این غذای خوشمزه یک وعده کامل برای ناهار و یا شام می‌باشد که جزو لیست غذا با قارچ و سیب زمینی و هویج است. در ادامه طرز تهیه خوراک مرغ با هویج و سیب زمینی را به شما آموزش میدهیم.
در ابتدا پیاز را سرخ کنید و اجازه دهید تا حسابی طلایی و پخته شود. سپس سیر را نیز به آن اضافه کنید و تفت دهید تا عطر سیر بلند شود. هویج‌ها و سیب زمینی را خرد و به همراه پیاز و سیر سرخ کنید و بعد ازآن که هویج‌ها کمی نرم و سرخ شدند قارچ را نیز اضافه کنید و تفت بدهید و بعد از تبخیر شدن آب قارچها به آن نمک، فلفل و ادویه بزنید.
مرغ‌ها را جداگانه آب پز کنید و سپس آنها را به صورت قطعه قطعه یا ریش ریش سرخ کنید و زعفران دم کرده را نیز به آن اضافه کنید. سپس مواد قارچ و هویج را با مرغ مخلوط کنید و روی حرارت به هم بزنید. در مرحله آخر نیز رب را به مواد اضافه می‌کنیم و درب ماهیتابه را میگذاریم تا مواد پخته و آماده شوند. این غذای خوشمزه را میتوانید به همراه نان لواش و سایر نان‌ها میل کنید. نوش جان!
برای درست کردن ساندویچ مرغ و قارچ، مرغ‌ها را از قبل بپزید و سپس بعد از اینکه خنک شدند آنها را ریش ریش کنید و کنار بگذارید. پیاز را به شکل خلالی خرد کنید و تفت بدهید و یعد از اینکه رنگ پیاز طلایی شد قارچها را نیز به پیاز اضافه کنید و اجازه دهید تا قارچ سرخ شود و آب اضافی آن گرفته شود.
سپس زردچوبه، نمک و فلفل را به آن ها اضافه کنید و باز هم تفت بدهید تا خامی ادویه‌ها گرفته شود. مرغ‌های ریش ریش شده را به قارچ و پیاز اضافه کرده و باز هم مواد را با هم تفت بدهید. بعد از چند دقیقه پنیر پیتزا را نیز به مواد خود اضافه کنید و اجازه دهید که پنیر بر روی حرارت کاملا آب شود. سپس مواد خود را در ساندویچ قرار بدهید و به همراه سس مایونز و گوجه و خیار شور میل کنید. نوش جان!
در ابتدا سیب زمینی و مرغ را بپزید و سپس مرغ را ریش ریش و سیب زمینی را رنده کرده و کنار بگذارید. سپس قارچها را خرد کرده و آنها را تفت دهید تا رنگشان عوض شود و کاملا پخته و آماده شوند. در یک ظرف بزرگ سیب زمینی، قارچ تفت داده شده، مرغ ریش ریش، پودر سوخاری، تخم مرغ، جعفری و نمک و فلفل و ادویه را اضافه و حسابی با هم مخلوط کنید.
از مایه‌ای که درست کردید بر دارید و به آن شکل دهید و آنها را سرخ کنید. سپس این کوکوی خوشمزه را به همراه نان لواش یا ساندویچی و گوجه و خیار شور نوش جان کنید.
جمع بندی
در این مقاله 5 مدل از خوشمزه‌ترین غذاها با قارچ و مرغ را به شما آموزش دادیم. علاوه بر غذاهای خوشمزه ذکر شده از قارچ در طرز تهیه پیراشکی مرغ، غذای بدون گوشت با قارچ، غذا با بادمجان و قارچ، سالادها، سس‌ها و… نیز استفاده می‌شود. تهیه این غذاها به این علت که زمان زیادی نمی‌برد در خانه‌های ایرانی بسیار متداول است.
شما میتوانید برای تهیه مواد مورد نیاز خود برای درست کردن انواع غذا و یا تهیه مواد مورد نیاز یخچال از طریق اسنپ اکسپرس و به صورت آنلاین اقدام کنید. اسنپ اکسپرس یک سرویس خدماتی آنلاین است سفارشات شما را در کمترین زمان ممکن در درب منزل به شما تحویل می‌دهد.
سوالات متداول
شما میتوانید با استفاده از مقدار بیشتر سیر و پیاز، استفاده از برگ بو، رزماری، زنجبیل و… بوی بد مرغ را بگیرید و یک غذای خوشمزه نوش جان کنید.
شما میتوانید از هویج، فلفل دلمه‌ای، نخود فرنگی و… در خوراک مرغ با قارچ استفاده کنید.
به اشتراک گذاری
فائزه کریمی
فائزه کریمی
ترشی قدیمی‌ترین و محبوب‌تری…
تاکنون به پخت انواع غذا با …
فیلم‌های اکشن همیشه از پرفر…
سینما زودتر از بسیاری از صن…
یکی از لذت‌بخش‌ترین خوراکی‌هایی که چه موقع…
کوکو سبزی یک غذای خوشمزه، ساده و ارزان‌قیم…
این نان موزی یکی از بهترین کیک‌هایی است که…
طرز تهیه انواع غذا با مرغ و قارچ
طرز تهیه سالاد آلو و گردو و روکولا سالادی …
از تولیدکنندگان سوسیس و کالباس صنعتی تا تو…
سویا یکی از بهترین منابع برای تامین پروتئی…
یکی از لذت‌بخش‌ترین خوراکی‌هایی که چه موقع صبحانه (ترجیحاً با …
اسنپ اکسپرس
1401/11/11
کوکو سبزی یک غذای خوشمزه، ساده و ارزان‌قیمت است که به راحتی می…
اسنپ اکسپرس
1401/11/11
این نان موزی یکی از بهترین کیک‌هایی است که قرار است درستش کنید…
اسنپ اکسپرس
1401/11/10
طرز تهیه سالاد آلو و گردو و روکولا سالادی فوق‌العاده و با طراو…
اسنپ اکسپرس
1401/11/10
از تولیدکنندگان سوسیس و کالباس صنعتی تا تولید سوسیس و کالباس د…
اسنپ اکسپرس
1401/11/10
سویا یکی از بهترین منابع برای تامین پروتئین گیاهی است و این شا…
اسنپ اکسپرس
1401/11/10
دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *
دیدگاه *
نام *
ایمیل *
وب سایت
ذخیره نام، ایمیل و وبسایت من در مرورگر برای زمانی که دوباره دیدگاهی می‌نویسم.
اسنپ اکسپرس مگ یا همان مجله اسنپ اکسپرس یک مجله وسیع با تمام سرفصل‌های کاربردی مدنظر شما از اخبار و مطالب علمی گرفته تا آموزش و اطلاعات عمومی و سرگرمی است که محتوای آن در هر لحظه از طریق منابع معتبر در حال به‌روزرسانی است.
سبد خرید
اسنوا
قصد پختن خوراک قارچ و مرغ را دارید؟ خب پس تا این‌جای کار نصف راه را رفته‌اید! حتماً شما هم خبر دارید از روزی که سر و کله‌ی قارچها پیدا شده، دیگر غذایی نمانده که به آن سرک نکشیده باشند تا جایی که دیگر توی هر سوپ و خوراکی می‌شود قارچها را پیدا کرد! اصلاً بعید نیست ضرب‌المثل «نخود هر آش» را به «قارچ هر خوراک» تغییر بدهند!
خودمانیم، قارچ واقعاً پدیده‌ی عجیبی است؛ با اینکه خودش هیچ بو و طعم خاصی ندارد اما جوری غذاها را متفاوت و خوشمزه می‌کند که هر آشپزی انگشت به دهان می‌ماند!
حالا ما هم در مجله‌ی اینترنتی اسنوا تصمیم گرفته‌ایم با آموزش انواع طرز تهیه قارچ کنار مرغ کمی از رفاقت طولانی مرغ و قارچ برایتان بگوییم. برای همین دستورهای پخت خوراک مرغ و قارچ با پنیر پیتزا ، خوراک مرغ و قارچ مجلسی با سس بشامل و همین‌طور مرغ سوخاری با سس قارچ را برایتان آماده‌کرده‌ایم چون مطمئنیم با چشیدن طعم این رفاقت، مشتری همیشگی‌اش خواهید شد!
طرز تهیه انواع غذا با مرغ و قارچ
اگر توی فکر هستید که برای شام غذایی آماده کنید که هم خوشمزه باشد و هم خیلی زود آماده شود، باید بگوییم یکی از پیشنهاد‌های همیشگی ما اسنوایی‌ها، خوراک مرغ و قارچ با پنیر پیتزا است. خوراکی که هیچوقت از امتحان کردنش پشیمان نخواهید شد!
خوشمزه‌هایی که برای تهیه این خوراک لازم داید:
به همین سادگی خوراک قارچ و مرغ شما آماده است!
نکته: شما میتوانید مرحله آخر را به روش دیگری انجام دهید، به این صورت که بعد از تبخیر شدن آب قارچها، مواد را توی سینی فر یا یک ظرف نسوز بریزید، روی آن را با پنیر پیتزا بپوشانید و توی فر با دمای ۱۵۰ درجه سانتیگراد بگذارید. بعد از اینکه روی پنیر برشته و طلایی شد آن را از فر خارج کنید.
اگر مهمان دارید اما وقت زیادی برای تدارک دیدن ندارید و در عین حال دلتان می‌خواهد مثل یک سرآشپز حرفه‌ای، با یک خوراک متفاوت مهمان‌هایتان را شگفت‌زده کنید، پس با تهیه خوراک مرغ و قارچ با سس بشامل میتوانید به‌راحتی یک خوراک ساده را به یک خوراک مجلسی و مهمان‌پسند تبدیل کنید.
خوشمزه‌هایی که برای تهیه این خوراک لازم دارید:
نکته: سبزیجات این خوراک را میتوانید بر اساس ذائقه‌تان انتخاب کنید، مثلاً می‌شود سیب زمینی را هم به این مواد اضافه یا نخودفرنگی را از آن حذف کنید یا اگر خواستید فلفل دلمه‌ای در آن بریزید. در هر صورت این خوراک همه‌جوره با شما راه می‌آید.
حالا نوبت می‌رسد به تهیه سس بشامل که یک نوع سس سفید خوشمزه است:
خسته نباشید! خوراک مرغ و قارچ مجلسی تان آماده است!
اگر به فست‌فود علاقه دارید و دوست دارید از رفاقت مرغ و قارچ یک ترکیب فست‌فودی خوشمزه بسازید، پس خوب است که مرغ سوخاری با سس قارچ را امتحان کنید.
خوشمزه‌هایی که برای تهیه این خوراک لازم دارید:
بعد از آماده‌شدن مرغ سوخاری، نوبت به تهیه سس قارچ می‌رسد:
بیشتر بخوانید: طرز تهیه پیتزا پپرونی با قارچ مرحله به مرحله
اینکه دقیقاً رفاقت مرغ و قارچ از کی شکل گرفته، مشخص نیست اما قارچ خیلی وقت است که پایش به خوراک‌های مختلف باز شده است! احتمالاً باورش برایتان سخت است اگر بشنوید مصرف قارچ از ۱۳ هزار سال پیش یعنی از دوران باستان و از کشور شیلی شروع شده است!
چند صد سال قبل هم چینی‌ها از قارچ به‌عنوان دارو و یک غذای خوشمزه و باارزش استفاده می‌کردند! در رم و یونان باستان، قارچ یکی از خوراک‌های مهم طبقه اشراف به‌حساب می‌آمده است!
فکرش را بکنید آن‌قدر خوردن قارچ برایشان مهم بوده که امپراطوران رم، افرادی را برای تشخیص سمی یا غیرسمی بودن قارچها را استخدام می‌کردند!
از آنجا که بعضی از گونه‌های قارچ به کم کردن ترس و اضطراب و کاهش فشار خون کمک می‌کنند، دزدهای دریایی و همین‌طور مردم قبیله‌های شمال سیبری قبل از شروع جنگ از این نوع قارچها می‌خوردند تا به بهبود روحیه و وضعیت روانی‌شان کمک کنند!
بنابراین می‌شود با اطمینات ادعا کرد که محبوبیت قارچ ریشه در دل تاریخ دارد!
بیشتر بخوانید: با انواع سوپ ها، مقابل بیماری‌ها مجهز شوید
همان‌طور که پیداست هر جای دنیا را که نگاه کنید میتوانید ردی از قارچها در انواع خوراک‌ها پیدا کنید! قارچها واقعا همه‌فن حریف‌اند! این پدیده‌های خوشمزه یا به‌صورت سوخاری و کبابی به‌عنوان یک غذای مستقل سرو می‌شوند یا به‌شکل سس قارچ به غذاها طعم می‌دهند و یا خودشان دست به کار می‌شوند و با شیرجه زدن در خوراک مرغ و قارچ یا سوپ و… وظیفه‌ی خاص و متفاوت کردن غذا را به عهده می‌گیرند!
ما در این مقاله سعی داشتیم ساده‌ترین و خوشمزه‌ترین انواع طرز تهیه قارچ در کنار مرغ را به شما آموزش دهیم، پس اگر میخواهید خیلی ساده و بی‌دردسر اهالی خانه را به یک خوراک ویژه مهمان کنید، وقتش رسیده که همین الان دست به کار شوید!
اگر شما هم دستورهای دیگری برای تهیه‌ی خوراک مرغ و قارچ با سس بشامل یا پنیر پیتزا و… را امتحان کرده‌اید، با اشتراک‌گذاری رسپی‌های موردعلاقه‌تان، ما را هم در تجربیات خوشمزه‌تان شریک کنید!
روش‌ها و مزایای بخارپز کردن انواع مواد غذایی
بیشتر بخوانید
اجاق پنج شعله اسنوا سری شف؛ یک انتخاب عالی برای سرآشپزها
بیشتر بخوانید
یک برنامه غذای سالم برای کودکان چطور میتواند روی زندگی بچه‌ها اثر بگذارد؟
بیشتر بخوانید
طرز تهیه غذاهای چند دقیقه ای ساده و متفاوت برای صبحانه، ناهار و شام
بیشتر بخوانید
معرفی نذری‌های محبوب و پرطرفدار در ایران
بیشتر بخوانید
پرطرفدارترین غذاهای دنیا چه غذاهایی هستند؟
بیشتر بخوانید
اسنـوا را در شبکه‌های اجتماعی دنبال کنید
طرز تهیه حلوای شیر خشک حلوای شیر خشک یکی از انواع حلواهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با مواد متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله …
خوراک قارچ و مرغ از غذاهای فوری و بسیار خوشمزه بین المللی است که با دستورهای متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه خوراک مرغ و قارچ در ادامه با سایت آموزشی در نهایت همراه باشید.
برای تهیه خوراک مرغ و قارچ ساده ابتدای کار سینه مرغ را به صورت نواری خرد می کنیم. در ادامه قارچ را می شوییم و درون آبکش قرار می دهیم تا آب اضافی شان خارج شود، سپس به صورت ورقه ای نازک اسلایس می کنیم.
طرز تهیه انواع غذا با مرغ و قارچ
حالا فلفل دلمه ای را می شوییم و دانه های آن را خارج می کنیم، سپس به صورت نواری نازک برش می زنیم. در ادامه پوست پیاز و سیر را جدا می کنیم، سپس می شوییم و به صورت نگینی ریز خرد می کنیم.
در این مرحله یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم و مقداری روغن مایع درون آن می ریزیم، سپس گوشت مرغ را اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا گوشت مرغ تغییر رنگ بدهد. در ادامه پیاز را به گوشت مرغ اضافه می کنیم.
حالا به تفت دادن ادامه می دهیم تا پیاز طلایی و سرخ شود. در ادامه سیر را به گوشت مرغ اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا عطر سیر آزاد شود. در ادامه قارچ را به همراه فلفل دلمه ای به گوشت مرغ اضافه می کنیم.
در این مرحله به تفت دادن خوراک مرغ ادامه می دهیم تا آب اضافی قارچ تبخیر شده، سپس کاملا پخته شود. در ادامه پس از گذشت ۱۰ دقیقه نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و پودر آویشن را به خوراک مرغ اضافه می کنیم.
حالا به تفت دادن ادامه می دهیم تا بوی خامی ادویه ها گرفته شود. در ادامه گوجه فرنگی را می شوییم و به صورت نگینی خرد می کنیم، سپس به خوراک مرغ اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا گوجه فرنگی سرخ شود.
در نهایت خوراک مرغ و قارچ را از روی حرارت بر می داریم، سپس درون ظرف مورد نظرمان می ریزیم. در آخر خوراک مرغ و قارچ را به همراه نان تازه، خیارشور، گوجه فرنگی خرد شده و سس دلخواه سرو می کنیم. نوش جان.
طرز تهیه پنینی برگر پنینی برگر یکی از انواع ساندویچ های خوشمزه و بین المللی است که با رسپی های متفاوتی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله …
طرز تهیه خورش کرفس با لوبیا این خورش، یک خورش اصیل ایرانی است که از ترکیب گوشت ، کرفس و لوبیا تهیه می شود. چاشنی های مورد استفاده در این خورش، رب …
طرز تهیه بورک مرغ بورک مرغ یکی از انواع غذاهای خوشمزه بین المللی است که اصالت آن متعلق به کشور ترکیه می باشد، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با سایت …
طرز تهیه انواع غذا با مرغ و قارچ
خوراک مرغ و قارچ یکی از انواع غذاهای بین المللی است که با مواد متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با سایت چی شی همراه باشید.
برای تهیه خوراک قارچ و مرغ ایتالیایی ابتدا آرد سفید را داخل یک بشقاب مناسب می ریزیم، سپس مقدار نمک و فلفل سیاه به آرد اضافه می کنیم. در ادامه تکه های گوشت مرغ را در آرد می غلطانیم تا با آرد پوشش داده شوند.
در این مرحله یک تابه مناسب روی حرارت متوسط قرار می دهیم و ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون و ۱ قاشق غذاخوری کره به تابه اضافه می کنیم. در ادامه تکه های مرغ را به تابه اضافه کرده و حرارت زیر تابه را ملایمتر می کنیم.
حالا مرغ ها را به خوبی تفت می دهیم تا هر دو سمتشان به خوبی سرخ شود. در ادامه مرغ ها را از تابه خارج می کنیم و کنار می گذاریم، سپس باقیمانده کره و روغن زیتون را به تابه اضافه می کنیم و اجازه می دهیم داغ شوند.
در این مرحله قارچ های ورقه ای شده را به تابه اضافه می کنیم و حرارت را زیاد می کنیم تا آب قارچ ها کشیده شود وو سرخ شوند. پس از اینکه قارچ ها سرخ شدند، سیر را به صورت ریز خرد می کنیم و به تابه می افزاییم.
حالا آویشن را به همراه مقداری پاپریکا و پودر پیاز اضافه می کنیم، سپس آب مرغ را به همراه نشاسته ذرت می افزاییم و صبر می کنیم تا آب مرغ به نقطه جوش برسد. پس از اینکه آب به نقطه جوش رسید حرارت را کم می کنیم.
در این مرحله مقداری نمک و فلفل سیاه به همراه خامه را به تابه اضافه می کنیم و پس از ان تکه های مرغ سرخ شده را به تابه اضافه می کنیم و اجازه می دهیم سس به خورد گوشت مرغ برود، سپس جعفری خرد شده را اضافه کرده و غذا را سرو می کنیم.
خوراک قارچ و مرغ با ترکیب ادویه و چاشنی های مختلفی که باهاش درست میشه، تبدیل به یکی از خوشمزه ترین روش های درست کردن مرغ و قارچ میشه که هم طرفدار های زیادی داره وهم اینکه تو همه ی دنیا این خوراک به شیوهای گوناگون پخته میشه و بسیار شناخته شده اس.
تنوع دستوری این غذا میتونه در حدی بالا باشه که اگه بخواید این خوراک رو تو برنامه غذایی هفتگیتون داشته باشید، میتونید هر بار با یه طعم جدید درستش کنید و همین یعنی هیچوقت تکراری نمیشه و یکی از سالم ترین و مقوی ترین غذاهاییه که میتونید ازش ساندویچ های خانگی سالم تهیه کنید.
خوراک ها به دلیل اینکه از مواد اولیه گوناگون تهیه میشن به طرز غیر قابل باوری فضا رو از عطر و بوی مطبوع خودشون پر میکنن و همین قضیه باعث میشه که وقتی دارید این خوراک میپزید، به شدت گشنتون میشه و همش منتظرید که غذا آماده بشه، البته اگه به غذا ناخونک نزده باشید.
با وجود مزه خاص و خواص زیادی که این غذا داره شدیدا باعث باز شدن اشتها میشه و بهتره که حواستون باشه، چون من همین الان هم که بهش فکر میکنم داره گشنم میشه. اگه قصد درست کردن این خوراک رو دارید، با ما همراه باشید تا در ادامه طرز تهیه خوراک قارچ و مرغ خوشمزه و مجلسی رو به شما همراهان گرامی آموزش بدیم.
طرز تهیه انواع غذا با مرغ و قارچ
طرز تهیه خوراک قارچ ومرغ رو با شستن سینه مرغ و خورد کردنش به صورت نواری شروع کرده و کنار بزارید. در ادامه قارچ رو هم به خوبی شسته و داخل آبکش بریزید تا به خوبی آبش گرفته بشه و سپس به صورت حلقه ای خورد کنید.
این مرحله رو با شستن و خورد کردن فلفل دلمه ای ها ادامه داده و به صورت نازک و ترجیحا نگینی ریز خورد کرده و به سراغ پیاز و سیر رفته و بعد از اینکه پوستشون رو جدا کردید، به شکل نگینی ریز خورد کنید و کنار بزارید.
برای اینکه بوی زهم مرغ گرفته بشه، بهتره که قبل از سرخ کردن، با یه مقدار آب و پیاز و یه قاشق چای خوری زرد چوبه، سینه مرغ رو بزارید که بپزه و به خوبی کف روی آب رو بگیرید که بوی بد مرغ از بین بره.
نحوه پخت خوراک قارچ و مرغ خوشمزه رو با گذاشتن یه تابه روی حرارت ملایم ادامه بدید و یه مقدار روغن مایع داخلش بریزید و اجازه بدید که روغن داغ بشه و سپس گوشت سینه مرغ پخته شده رو داخلش بریزید و با حرارت کم هم بزنید.
زمانی که گوشت مرغ تغییر رنگ داد، پیازهای نگینی شده رو بهش اضافه کرده و به خوبی هم بزنید تا به خوبی پیاز سبک بشه و روبه طلایی شدن بره. حالا وقتشه که سیرهای خورد شده رو داخل تابه بریزید تا بوی سیر آزاد و پخش بشه و به هم زدن ادامه بدید.
نکته: یادتون باشه که تمام روند سرخ کردن رو با حرارت ملایم انجام بدید تا گوشت مرغ خشک نشه.
ادامه طرز پخت خوراک قارچ و مرغ رو با اضافه کردن قارچ های اسلایس شده به مخلوط مرغ و پیاز و سیر ادامه داده و به خوبی مخلوط کنید و زمانی که قارچ شروع به آب انداختن کرد، فلفل دلمه‌ای ها رو به بقیه مواد اضافه کنید.
تفت دادن خوراک مرغ خوشمزه رو ادامه بدید تا زمانی که آب قارچ تبخیر بشه و به خوبی روبه پخته شدن بره. در ادامه بعد از گذشت ۵ دقیقه، نمک، فلفل سیاه، آویشن، فلفل قرمز و آویشن رو روی مواد غذایی بریزید و به خوبی هم بزنید تا یکدست بشن.
پخت خوراک قارچ و مرغ رو با تفت دادن ادامه بدید که خامی ادویه‌ها از بین بره و کم کم بوی مطبوع خوراک پخش بشه. حالا گوجه فرنگی ها رو بشویید و به صورت دلخواه اما نازک، خورد کرده و به قارچ و مرغ اضافه کنید و گوجه ها رو سرخ کنید.
خوراک مرغ و قارچ خوشمزه ای که پختید، بعد از سرخ شدن گوجه ها آماده شده و میتونید داخل ظرف سرو کشیده و به همراه خیار شور، ترشی و گوجه فرنگی نوش جان کنید.
سخن آخر اینه که درست کردن قارچ و مرغ نیاز به مهارت آشپزی نداره و بهترین مزیتش هم اینه که میتونید با سلیقه خودتون از ادویه ها و مواد اولیه ای که دوست دارید استفاده کرده و این خوراک مقوی و خوش عطر طعم رو تهیه کنید. امیدوارم که از این مطلب خوشتون اومده باشه و اگه پیشنهادی برای بهتر درست کردن این غذای خوشمزه رو دارید، حتما با ما در میون بزارید.
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *
دیدگاه *
نام *
ایمیل *
وب سایت
مجله قرمز » آشپزی » طرز تهیه غذاهای بین المللی » طرز تهیه خوراک قارچ و مرغ خوشمزه مجلسی مرحله به مرحله
کلیه حقوق این سایت محفوظ و متعلق به وبسایت مجله قرمز می باشد. کپی برداری از مطالب سایت با ذکر نام مجله قرمز و لینک مستقیم بلا مانع است.
خوراک مرغ و قارچ یکی از انواع خوراک ها می باشد که همان طور که از نامش پیداست از مرغ و قارچ تهیه می شود شما می توانید این خوراک خوشمزه را به عنوان یک وعده غذایی همراه با نان و برنج میل کنید. این خوراک خوشمزه خیلی زود حاضر می شود و برای روزهایی است که زمان زیادی برای تهیه غذا ندارید. شما به دلخواه می توانید از انواع سبزیجات در این خوراک خوشمزه استفاده کنید. برای تهیه این خوراک بهتر است از سینه بدون استخوان استفاده کنید شما با تهیه غذاهای متنوع می توانید از غذاهای تکراری رها شوید. امروز در پارسی دی خوراک مرغ و قارچ و فلفل دلمه رژیمی را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.
ابتدا سینه مرغ را بدون استخوان کنید بدین صورت که استخوان سینه مرغ را جدا کنید و نواری یا مکعبی برش بزنید سپس داخل یک تابه روغن ریخته تا داغ شود می توانید از روغن زیتون استفاده کنید مرغ ها اضافه کنید و تفت دهید و مرغ تغییر رنگ دهید و تفت داده تا کمی مرغ پخته شود بهتر است درب تابه را بگذارید تا مرغ با بخار نرم شود.
در ادامه پیاز را پوست بگیرید و خلالی یا نواری برش بزنید سپس به تابه مرغ ها اضافه کنید و کمی زردچوبه و فلفل سیاه اضافه کنید و تفت داده تا پیازها سبک شوند در ادامه سیرها را پوست بگیرید و پوره کنید و به پیاز و مرغ اضافه کنید و تفت دهید تا عطر سیر خارج شود.
طرز تهیه انواع غذا با مرغ و قارچ
قارچ ها را بشورید و اسلایس کنید و به همراه کمی آبلیمو اضافه کنید تا قارچ ها در هنگام پخت سیاه نشود سپس به مدت ۱۰ دقیقه خوب تفت دهید تا آب قارچ ها کشیده شود و مرغ و قارچ ها نرم شوند.
در ادامه فلفل دلمه های نواری را به همراه گوجه فرنگی خرد شده اضافه کنید و تفت دهید سپس فلفل قرمز و آویشن و نمک را به خوراک اضافه کنید و بعد از ۵ دقیقه از روی حرارت بردارید سپس به همراه پلو یا نان و سبزی یا سالاد میل کنید. نوش جان
همچنین ببینید
برای ورود یا ثبت نام شماره تلفن همراه خود را وارد نمایید.
کلمه عبور خود را وارد نمایید.
لطفا برای تکمیل ثبت نام کد ارسال شده به تلفن همراهتان را وارد نمایید.ارسال مجدد کد
لطفا یکی از آدرس های خود را جهت سفارش غذا انتخاب کنید
طرز تهیه انواع غذا با مرغ و قارچ
از جمله غذاهای خوشمزه و بسیار خوش خوراک که تا حدی به عنوان غذای رژیمی نیز محسوب می شود و در زمان بسیار اندک آماده می شود و بیشتر برای وعده غذایی شام و همراه با نان خورده می شود ( که البته برای ناهار همراه با برنج نیز قابل استفاده است) خوراک مرغ و قارچ می باشد.
امروزه انواع مختلف خوراک ها مانند خوراک گوشت و قارچ- خوراک سبزیجات – خوراک مرغ و خوراک بادمجان و . . . وجود دارند. خوراک مرغ و قارچ به شکلهای مختلف و با مواد اولیه مختلف درست می شود. مثلا برخی افراد در تهیه این خوراک از سیب زمینی پخته شده که به صورت نگینی با چاقو ریز شده نیز استفاده می کنند که اختیاری است. همچنین برخی از گوجه فرنگی، نگینی ریز شده در آن استفاده می کنند که در صورت استفاده از گوجه فرنگی و سیب زمینی به این غذا چیکن سوته گفته می شود.
ابتدا 300 گرم سینه مرغ را با اب خوب می شوریم و انرا آبکش می کنیم سپس سینه مرغ را روی تخته با ساطور به صورت تکه ای برش می زنیم. درون یک قابلمه کمی آب می ریزیم و قابلمه را روی شعله گاز قرار می دهیم. سپس سینه مرغ خرد شده را داخل قابلمه می ریزیم.
سپس یک عدد پیاز را با چاقو از وسط نصف کرده و نصف پیاز را همراه با دو حبه سیر و نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار کافی به داخل قابلمه می ریزیم (تا بوی زخم مرغ گرفته شود و تاحدی مرغ مزه دار شود). درب قابلمه را می بندیم و اجازه می دهیم تا سینه مرغ با آب بپزد. وقتی تکه های مرغ پخت آن را از قابلمه خارج می کنیم و اجازه می دهیم تا تکه های مرغ ما سرد شوند.
در این مرحله نصفه دیگر پیاز را با چاقو پوست می کنیم و به صورت ریز و نگینی خرد می کنیم. سپس داخل یک ماهی تابه کمی روغن مایع می ریزیم و ماهی تابه را روی شعله گاز قرار می دهیم. وقتی روغن داغ شد پیازها را به تابه روغن اضافه می کنیم و در روغن تفت می دهیم تا سبک و طلایی شود و کم حجم شوند.
سپس تکه های مرغ آبپز شده در مرحله قبل را در پیاز داغها تفت می دهیم. در همین مرحله 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی و کمی نمک و فلفل و زردچوبه به مرغ و پیازها اضافه می کنیم تا مرغ مزه دار و خوش طعم شود.
در این مرحله تقریبا از هر رنگ فلفل دلمه ای تقریبا1/3 ( از فلفل های به رنگ سبز و زرد و قرمز استفاده می کنیم) را با آب خوب می شوریم و سپس به صورت نگینی روی تخته با چاقو خرد می کنیم و به داخل تابه مرغ و پیاز داغها می ریزیم و با مواد تفت می دهیم تا فلفل ها بپزند.
سپس 6 عدد قارچ را با اب خوب می شوریم و با چاقو به صورت ورقه ای برش می دهیم و به قابلمه مرغ و پیاز و فلفل ها اضافه می کنیم و با آنها تفت می دهیم. تا قارچها آب خود را از دست بدهد و مزه مواد با هم قاطی شود.
سپس در این مرحله نمک و فلفل و زردچوبه غذا را می چشیم و آن را بسته به ذائقه به مواد خوراک مرغ و قارچ اضافه می کنیم و همچنین از 1 قاشق غذاخوری آبلیمو نیز استفاده می کنیم تا غذا خوشمزه تر شود (می توان بسته به ذائقه میزان ابلیمو را افزایش داد).
وقتی همه مواد خوب پختند و آب غذا از بین رفت، خوراک مرغ و قارچ آماده شده را در یک ظرف مناسب می ریزیم. می توانیم کمی پنیر پیتزا برای تزیین روی غذا بریزیم و یا می توان از چند برگ جعفری برای تزیین آن استفاده کرد. اگر پنیر پیتزا ریختید غذا را به مدت 2 دقیقه درون مایکرو فر می گذاریم تا پنیر روی غذا آب شود.
اکنون غذا آماده است . می توان آن را برای وعده شام همراه با سالاد و سبزی میل کرد. و همچنین برای وعده ناهار با برنج نیز قابل استفاده است. اگر در این غذا سس بشامل و خامه استفاده شود شبیه چیکن استراگانف می شود.
دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟
** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **
💛
خوب
است
به نظرمن اگه قارچها رو یه جوشدبدیم تا یاهیشون بره بهترباشه چون رنگ غذاروسیاه میکنه
خوشمزه هس😋😋
مرسی
خیلی عالی
من برای ناهار درست کردم، بچه‌هام دوست داشتن و خیلی لذت بردن. البته هویج خلال شده رو همراه مرغ، آبپز و سرخ کردم که برای رنگی شدن غذا کمک کرد.
عالی
عالی
🙏
طرز تهیه انواع غذا با مرغ و قارچ
☺
برای دریافت رایگان کتاب “غذاهای چربی سوز و غذاهای چربی ساز” در تلگرام، شماره موبایل خود را وارد نمایید.
برای اجرای این برنامه لطفا جاوا اسکریپت دستگاه خود را فعال کنید
با این موزیک های ورزشی، پر انرژی ادامه بده!
چه کسانی نباید از لیزر موهای زائد استفاده کنند ؟!
طرز تهیه انواع غذا با قارچ
قارچ یکی از بهترین و خوشمزه ترین پروتئین های گیاهی است که میتواند جایگزین خوبی برای گوشت باشد. شما می توانید قارچ را به صورت کبابی یا تفت داده حتی چرخ کرده به تنهایی یا روی پیتزا و انواع سس پاستا و …استفاده کنید. پخت قارچ زمان بسیار کمی می خواهد ولی طعم بسیار لذیذی دارد. مهم ترین نکته برای پخت قارچ این است که حتما باید آبش به خوبی هنگام پخت گرفته شود وگرنه ایجاد نفخ می کند به خصوص برای افرادی که روده و معده حساسی دارند. در ادامه 12 نوع طرز تهیه غذا با قارچ را با شما در میان میگذاریم.
طرز تهیه انواع غذا با مرغ و قارچ
طرز تهیه خوراک قارچ خوشمزه با تخم مرغ و فلفل دلمه
می توان گفت خوراک قارچ با تخم مرغ و فلفل دلمه ساده ترین و سریع ترین غذا با قارچ است.
قارچ را بشویید و آبکش کنید.
پیاز را نگینی خرد نموده با کمی روغن تفت دهید.
فلفل دلمه نگینی خرد شده را به پیاز اضافه کنید. بعد ازنرم شدن فلفل و سبک شدن پیار، گوجه فرنگی خرد شده و سپس ادویه دلخواهتان را به مواد اضافه کنید.
کمی آب به مواد اضافه کرده و بعد از این که به جوش آمد درب ظرف را بگذارید.
قارچ را که به صورت ورقه ای یا تکه ای خرد کرده اید به مواد اضافه کرده و تا کشیده شدن آب قارچ حرارت را تغییر ندهید.
تخم مرغ ها را در ظرفی جداگانه هم زده با مواد مخلوط نموده دوباره درب ظرف را بگذارید تا تخم مرغ ها کاملا بپزند.
طرز تهیه کوکو قارچ
اگر به دنبال تهیه غذا با قارچ و سیب زمینی هستید مسلما کوکو قارچ یک انتخاب خوشمزه و غذای گیاهی کامل و سالم برای یک وعده غذای بدون گوشت است.
سیب زمینی را به مدت 10 دقیقه با کمی آب و نمک روی حرارت بپزید و سپس آب اضافه اش را بیرون ریخته، وقتی که از حرارت افتاد با چنگال له کنید.
قارچ و سیر را در ظرفی دیگر با کره تفت دهید. تمام مواد را باهم مخلوط کنید و در آخر تخم مرغ ها را اضافه کرده مخلوط نمایید تا یکدست شود.
میتوانید مقداری آرد به مواد اضافه کنید تا منسجم شوند.
تابه ای نچسب را روی حرارت ملایم گذاشته کمی چرب کنید، وقتی روغن داغ شد، مواد را کف تابه پهن کنید و صبر کنید تا در حرارت ملایم بپزد و اطرافش که طلایی شد کوکو را برگردانید تا روی دیگر آن هم پخته شود یا این که میتوانید مقداری از مواد را برداشته و به شکل کتلت کف دست فرم داده و در کمی روغن دو طرف آن را به مدت 10 دقیقه سرخ کنید.
طرز تهیه پاستا با سس قارچ
طرز تهیه انواع غذا با مرغ و قارچ
شاید بتوان گفت خوشمزه ترین غذا با قارچ و مرغ همین پاستا با سس قارچ و مرغ است، البته برای دوستانی که از طعم سس بر پایه شیر به همراه پاستا لذت میبرند.
سینه مرغ را از وسط به دو نیم کنید و هر دو طرف را با پاپریکا، آویشن، فلفل و نمک آغشته کنید و با پشت کارد یا گوشت کوب مخصوص استیک بکوبید تا صاف شود و و ادویه ها به خورد گوشت بروند.
تابه ای را روی حرارت متوسط گذاشته کمی روغن بزنید تا داغ شود سپس دو طرف ورقه های سینه مرغ را سرخ کنید تا کاملا مغز پخت شود.
تکه های مرغ را به صورت خلالی برش بزنید. در قابلمه ای جدا گانه مقداری آب به جوش بیاورید و کمی روغن و نمک بزنید و سپس پاستا را به آن اضافه کنید و بجوشانید تا کاملا نرم و آماده خوردن شود سپس پاستا را آبکش کنید.
پاستا و سس قارچ را داخل تابه ای روی حرارت ملایم با هم مخلوط کنید تا مزه ها به خورد هم بروند. در آخر 2 تا 3 قاشق غذاخوری پنیر پارمزان به این مخلوط اضافه کنید.
پاستا را داخل ظرف کشیده و مرغ ها را رویش بچینید یا این که میتوانید مرغ را هم به همراه سس در تابه به مواد اضافه نموده مخلوط کنید.
• قارچ ها را شسته آبکش کنید و به صورت حلقه ای خرد کنید و به همراه 10 گرم کره و کمی نمک روی حرارت ملایم تفت دهید تا قارچ آب بیندازد. حرارت را بیشتر کنید تا آب قارچ کاملا گرفته شود و کمی سرخ شوند. سپس قارچ را کنار بگذارید.
• 30 گرم کره را در قابلمه ای جدا ریخته و با حرارت ملایم ذوب کنید سپس آرد را به آن اضافه کنید و سریع هم بزنید تا یکدست مخلوط شوند.
• حین هم زدن نصف لیوان شیر را اضافه کنید تا از گلوله شدن آرد پیشگیری نمایید. مخلوط که یکدست شد کم کم بقیه شیر را در حین هم زدن اضافه کنید. به هم زدن سس ادامه دهید تا غلیظ شود و ته نگیرد.
• قارچ را به سس غلیظ شده اضافه کرده و در آخر ادویه های دلخواه را به آن بیفزایید.
طرز تهیه اسپاگتی با سس قارچ
اسپاگتی با سس قارچ و گوجه فرنگی یک غذای بدون گوشت و خوشمزه است. اگر میخواهید یک وعده غذایی خوشمزه و گیاهی درست کنید که مورد علاقه بچه ها باشد حتما این غذای قارچی بدون گوشت را امتحان کنید.
قابلمه ای را روی حرارت گذاشته کمی نمک اضافه کنید و بعد از جوش آمدن ماکارونی را داخل آن بریزید وسپس آبکش کنید.
قارچ ها را شسته حلقه کنید و به همراه کمی روغن در تابه تفت دهید تا آبش تبخیر شود.
نمک و فلفل و پیاز خرد شده را به قارچ اضافه کرده و کمی تفت دهید تا پیاز سبک شود.
گوجه فرنگی را رنده کرده یا ریز خرد کنید و به مواد اضافه کنید و اجازه دهید 15 دقیقه بجوشند.
در این مرحله میتوانید فلفل دلمه را به سس اضافه کنید.
در آخر جعفری و پنیر را به سس اضافه کنید.
میتوانید ماکارونی را کمی چرب کرده و به تنهایی به مدت 15 دقیقه دم بگذارید و برای سرو سس را روی ظرف بریزید یا سس را لا به لای ماکارونی ریخته و دم کنید.
لیموترش را کنار بشقاب ماکارونی سرو نمایید و در صورت تمایل روی غذا بریزید. در صورت تمایل به پر مزه تر شدن ماکارونی میتوانید همزمان با گوجه، رب گوجه فرنگی هم به سس اضافه کنید.
طرز تهیه سوپ قارچ و خامه
این سوپ قارچ خوشمزه با فلفل دلمه و آب مرغ میتواند یک انتخاب مناسب مجلسی برای پیش غذا باشد به خصوص اگر نیاز به یک دستور پخت سریع و فوری دارید.
قارچ را که شسته اید خرد کرده به همراه فلفل دلمه در روغن تفت دهید. حین تفت دادن آرد را اضافه کنید.
آب مرغ یا گوشت را به آرامی به مواد اضافه کرده و مدام هم بزنید که آرد گلوله نشود.
جوپرک، نمک و کمی آبلیمو را به سوپ اضافه کنید و اجازه دهید سوپ با حرارت ملایم بجوشد و غلیظ شود. بعد از پخت، قابلمه را از روی حرارت برداشته خامه را با سوپ مخلوط نموده و با جعفری تزئین کنید.
طرز تهیه قارچ شکم پر
پنیر رنده شده، سیر، جعفری، خرده نان و روغن را با هم مخلوط کنید.
قارچ ها را شسته آبکش کنید و ساقه قارچ را به دقت جدا کنید تا وسط قارچ گود شود، داخل قارچ ها را با موادی که آماده کرده اید پر کنید.
سپس قارچ را کف سینی فر بچینید و به مدت 15 دقیقه در فر که از قبل با دمای 200 درجه سانتیگراد گرم شده بگذارید تا بپزد.
اگر میخواهید قارچ شکم پر شما کمی نمکی باشد میتوانید قبل از پر کردن داخل قارچ، همه اطراف آن را نمک بپاشید.
طرز تهیه خوراک قارچ و بادمجان
بادمجان را پوست بگیرید و مکعبی خرد کنید.
تابه ای را روی حرارت قرار داده و بادمجان را به همراه کمی روغن سرخ کرده کناری بگذارید. قارچ ها را به صورت ورقه ای خرد کنید.
پیاز را خلالی خرد کرده و در تابه تفت دهید تا سبک و شفاف شود سپس سیر رنده شده را اضافه کرده 1 دقیقه دیگر تفت دهید.
قارچ و فلفل دلمه را به تابه اضافه کنید و تفت دهید تا آب قارچ کشیده شود.
بادمجان سرخ شده را به تابه اضافه کنید و با مواد مخلوط نمایید.
نمک، فلفل سیاه و قرمز و آویشن را به مقدار دلخواه اضافه کنید و مخلوط نمایید. این غذا با قارچ و بادمجان را میتوانید به همراه نان یا برنج میل نمایید.
طرز تهیه خوراک قارچ و پنیر پیتزا
قارچ ها را شسته آبکش کنید و به صورت درسته با کمی روغن مایع در تابه سرخ نمایید تا آبش کشیده شود و سپس کنار بگذارید.
سینه مرغ را که به صورت مربعی خرد کرده اید به همان روغن قبلی اضافه کرده سرخ کنید.
بعد از پخت کامل مرغ، قارچ ها را دوباره به تابه اضافه کنید و پیاز خرد شده را هم به مواد اضافه کرده و تفت دهید.
فلفل دلمه خرد شده را روی مواد ریخته و سپس گوجه های ریز را به صورت کامل به تابه اضافه کرده و نمک و ادویه زده مواد را مخلوط کنید.
پنیر پیتزا را روی خوراک قارچ ریخته و در فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم شده قرار دهید تا بپزد و پنیر کاملا ذوب شود.
طرز تهیه اردور قارچ
پیاز را در روغن کمی تفت دهید. قارچ ها را حلقه ای خرد کنید و به تابه اضافه کرده کمی تفت دهید.
مقداری آب یا آب گوشت به همراه نمک و فلفل اضافه کرده و بگذارید بپزد. تخم مرغ ها را با مقداری پودر زعفران بزنید .
تابه را از روی حرارت برداشته تخم مرغ ها را به آن اضافه کرده مخلوط نمایید و دوباره روی حرارت بگذارید تا ببندد و سپس رویش جعفری خرد شده بپاشید.
طرز تهیه قارچ کبابی
قارچ های صدفی را بعد از این که شستید و آبکش کردید در کره یا روغن بگردانید و رویشان نمک و فلفل زده و نیم ساعت صبر کنید تا مزه دار شوند.
قارچ ها را به سیخ بکشید یا لای توری سیمی قرار داده و روی آتش زغال، کباب کنید.
طرز تهیه قارچ سوخاری در فر
یک عدد تخم مرغ هم زده ، یک قاشق غذاخوری آرد سوخاری را با هم مخلوط کنید.
قارچ ها را در مایع فوق زده و در سینی فری که از قبل چرب کرده اید بچینید و به مدت 10 دقیقه در فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم شده بپزید.
میتوانید از سبزیجات معطر به دلخواه خودتان در مایع سوخاری استفاده کنید.
طرز تهیه پای قارچ و برنج
برنج را آبکش کنید. قارچ خرد شده و پیاز را با هم تفت دهید و نمک و ادویه بزنید.
در ظرفی دیگر لایه به لایه برنج، مواد قارچ و تخم مرغ بچینید تا ظرف پر شود.
روی ظرف را با خمیر نان بپوشانید و تخم مرغ هم زده رویش بمالید و در فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم شده بگذارید تا رویش طلایی شود.
در صورت تمایل میتوانید یک لایه خمیر هم کف و اطراف ظرف پهن کنید.
گردآوری : بخش آشپزی بیتوته
لذت آشپزی با بیتوته
بدون نگرانی از نوسانات بازار، روزانه سود کن|مشاوره رایگان
با خرید این مایع میتونی ، همه لکه های لباستو ازبین ببری!!
هم 2.5میلیون تومان هدیه بگیر،هم رتبه برتر کنکور شو!
خرید اقساطی لپ تاپ و کامپیوتر ◀️ پی سی کالا
صفر تا صد بازسازی ساختمان توسط تیم حرفه ای+طراحی رایگان
ارائه ارزانترین قیمت بلیط هواپیما از تمامی ایرلاین‌ها
چطور آب سالم بنوشیم؟! ◀مشاهده راهکار
چه مکمل هایی در دروان بارداری و شیردهی باید مصرف کرد؟
دوره های آموزشی صنعت ساختمان رو بگذرون, معمار شو!
ارزانترین بلیط هواپیما فقط با این کد تخفیف:RSP
میخوام درس بخونم، ولی نمیشه! اینجا ثبت نام کن
تا 50% تخفیف مجلل ترین تالارها + مشاهده لیست مزون و آتلیه
ریزش مو داری؟ با این مکمل دیگه نگران نباش!
کالا ها و خدمات منتخب
Makan Inc.| All Rights Reserved – © 2013 – 2022
فراروـ خوراک‌ها غذاهای متنوعی هستند که با انواع مواد غذایی مثل گوشت، مرغ و سبزیجات و روش‌های طبخ گوناگون تهیه می‌شوند و در سفره غذای ایرانی‌ها جایگاه خود را دارند. خوراک‌ها معمولا برای وعده شام بسیار سبک و مناسب هستند. خوراک مرغ خامه‌ای با قارچ یکی از خوراک‌های مدرن و خوشمزه است که با روشی بسیار آسان و مواد غذایی در دسترس تهیه می‌شود.
به گزارش فرارو، این خوراک به دلیل داشتن، مرغ و قارچ منبع غنی پروتئین است؛ همچنین به دلیل داشتن خامه در ترکیباتش دارای کلسیم بالایی است. شما میتوانید این خوراک خوشمزه را با صرف زمان کمی در منزل تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. در ادامه این مطلب با طرز تهیه خوراک مرغ خامه‌ای با قارچ و نکات مهم مربوط به تهیه این خوراک با ما همراه باشید.
فراروـ خوراک‌ها غذاهای متنوعی هستند که با انواع مواد غذایی مثل گوشت، مرغ و سبزیجات و روش‌های طبخ گوناگون تهیه می‌شوند و در سفره غذای ایرانی‌ها جایگاه خود را دارند. خوراک‌ها معمولا برای وعده شام بسیار سبک و مناسب هستند. خوراک مرغ خامه‌ای با قارچ یکی از خوراک‌های مدرن و خوشمزه است که با روشی بسیار آسان و مواد غذایی در دسترس تهیه می‌شود.
به گزارش فرارو، این خوراک به دلیل داشتن، مرغ و قارچ منبع غنی پروتئین است؛ همچنین به دلیل داشتن خامه در ترکیباتش دارای کلسیم بالایی است. شما میتوانید این خوراک خوشمزه را با صرف زمان کمی در منزل تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. در ادامه این مطلب با طرز تهیه خوراک مرغ خامه‌ای با قارچ و نکات مهم مربوط به تهیه این خوراک با ما همراه باشید.
فراروـ خوراک‌ها غذاهای متنوعی هستند که با انواع مواد غذایی مثل گوشت، مرغ و سبزیجات و روش‌های طبخ گوناگون تهیه می‌شوند و در سفره غذای ایرانی‌ها جایگاه خود را دارند. خوراک‌ها معمولا برای وعده شام بسیار سبک و مناسب هستند. خوراک مرغ خامه‌ای با قارچ یکی از خوراک‌های مدرن و خوشمزه است که با روشی بسیار آسان و مواد غذایی در دسترس تهیه می‌شود.
به گزارش فرارو، این خوراک به دلیل داشتن، مرغ و قارچ منبع غنی پروتئین است؛ همچنین به دلیل داشتن خامه در ترکیباتش دارای کلسیم بالایی است. شما میتوانید این خوراک خوشمزه را با صرف زمان کمی در منزل تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. در ادامه این مطلب با طرز تهیه خوراک مرغ خامه‌ای با قارچ و نکات مهم مربوط به تهیه این خوراک با ما همراه باشید.
فراروـ خوراک‌ها غذاهای متنوعی هستند که با انواع مواد غذایی مثل گوشت، مرغ و سبزیجات و روش‌های طبخ گوناگون تهیه می‌شوند و در سفره غذای ایرانی‌ها جایگاه خود را دارند. خوراک‌ها معمولا برای وعده شام بسیار سبک و مناسب هستند. خوراک مرغ خامه‌ای با قارچ یکی از خوراک‌های مدرن و خوشمزه است که با روشی بسیار آسان و مواد غذایی در دسترس تهیه می‌شود.
به گزارش فرارو، این خوراک به دلیل داشتن، مرغ و قارچ منبع غنی پروتئین است؛ همچنین به دلیل داشتن خامه در ترکیباتش دارای کلسیم بالایی است. شما میتوانید این خوراک خوشمزه را با صرف زمان کمی در منزل تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. در ادامه این مطلب با طرز تهیه خوراک مرغ خامه‌ای با قارچ و نکات مهم مربوط به تهیه این خوراک با ما همراه باشید.
فراروـ خوراک‌ها غذاهای متنوعی هستند که با انواع مواد غذایی مثل گوشت، مرغ و سبزیجات و روش‌های طبخ گوناگون تهیه می‌شوند و در سفره غذای ایرانی‌ها جایگاه خود را دارند. خوراک‌ها معمولا برای وعده شام بسیار سبک و مناسب هستند. خوراک مرغ خامه‌ای با قارچ یکی از خوراک‌های مدرن و خوشمزه است که با روشی بسیار آسان و مواد غذایی در دسترس تهیه می‌شود.
به گزارش فرارو، این خوراک به دلیل داشتن، مرغ و قارچ منبع غنی پروتئین است؛ همچنین به دلیل داشتن خامه در ترکیباتش دارای کلسیم بالایی است. شما میتوانید این خوراک خوشمزه را با صرف زمان کمی در منزل تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. در ادامه این مطلب با طرز تهیه خوراک مرغ خامه‌ای با قارچ و نکات مهم مربوط به تهیه این خوراک با ما همراه باشید.
فراروـ خوراک‌ها غذاهای متنوعی هستند که با انواع مواد غذایی مثل گوشت، مرغ و سبزیجات و روش‌های طبخ گوناگون تهیه می‌شوند و در سفره غذای ایرانی‌ها جایگاه خود را دارند. خوراک‌ها معمولا برای وعده شام بسیار سبک و مناسب هستند. خوراک مرغ خامه‌ای با قارچ یکی از خوراک‌های مدرن و خوشمزه است که با روشی بسیار آسان و مواد غذایی در دسترس تهیه می‌شود.
به گزارش فرارو، این خوراک به دلیل داشتن، مرغ و قارچ منبع غنی پروتئین است؛ همچنین به دلیل داشتن خامه در ترکیباتش دارای کلسیم بالایی است. شما میتوانید این خوراک خوشمزه را با صرف زمان کمی در منزل تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. در ادامه این مطلب با طرز تهیه خوراک مرغ خامه‌ای با قارچ و نکات مهم مربوط به تهیه این خوراک با ما همراه باشید.
فراروـ خوراک‌ها غذاهای متنوعی هستند که با انواع مواد غذایی مثل گوشت، مرغ و سبزیجات و روش‌های طبخ گوناگون تهیه می‌شوند و در سفره غذای ایرانی‌ها جایگاه خود را دارند. خوراک‌ها معمولا برای وعده شام بسیار سبک و مناسب هستند. خوراک مرغ خامه‌ای با قارچ یکی از خوراک‌های مدرن و خوشمزه است که با روشی بسیار آسان و مواد غذایی در دسترس تهیه می‌شود.
به گزارش فرارو، این خوراک به دلیل داشتن، مرغ و قارچ منبع غنی پروتئین است؛ همچنین به دلیل داشتن خامه در ترکیباتش دارای کلسیم بالایی است. شما میتوانید این خوراک خوشمزه را با صرف زمان کمی در منزل تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. در ادامه این مطلب با طرز تهیه خوراک مرغ خامه‌ای با قارچ و نکات مهم مربوط به تهیه این خوراک با ما همراه باشید.
فراروـ خوراک‌ها غذاهای متنوعی هستند که با انواع مواد غذایی مثل گوشت، مرغ و سبزیجات و روش‌های طبخ گوناگون تهیه می‌شوند و در سفره غذای ایرانی‌ها جایگاه خود را دارند. خوراک‌ها معمولا برای وعده شام بسیار سبک و مناسب هستند. خوراک مرغ خامه‌ای با قارچ یکی از خوراک‌های مدرن و خوشمزه است که با روشی بسیار آسان و مواد غذایی در دسترس تهیه می‌شود.
به گزارش فرارو، این خوراک به دلیل داشتن، مرغ و قارچ منبع غنی پروتئین است؛ همچنین به دلیل داشتن خامه در ترکیباتش دارای کلسیم بالایی است. شما میتوانید این خوراک خوشمزه را با صرف زمان کمی در منزل تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. در ادامه این مطلب با طرز تهیه خوراک مرغ خامه‌ای با قارچ و نکات مهم مربوط به تهیه این خوراک با ما همراه باشید.
فراروـ خوراک‌ها غذاهای متنوعی هستند که با انواع مواد غذایی مثل گوشت، مرغ و سبزیجات و روش‌های طبخ گوناگون تهیه می‌شوند و در سفره غذای ایرانی‌ها جایگاه خود را دارند. خوراک‌ها معمولا برای وعده شام بسیار سبک و مناسب هستند. خوراک مرغ خامه‌ای با قارچ یکی از خوراک‌های مدرن و خوشمزه است که با روشی بسیار آسان و مواد غذایی در دسترس تهیه می‌شود.
به گزارش فرارو، این خوراک به دلیل داشتن، مرغ و قارچ منبع غنی پروتئین است؛ همچنین به دلیل داشتن خامه در ترکیباتش دارای کلسیم بالایی است. شما میتوانید این خوراک خوشمزه را با صرف زمان کمی در منزل تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. در ادامه این مطلب با طرز تهیه خوراک مرغ خامه‌ای با قارچ و نکات مهم مربوط به تهیه این خوراک با ما همراه باشید.
فراروـ خوراک‌ها غذاهای متنوعی هستند که با انواع مواد غذایی مثل گوشت، مرغ و سبزیجات و روش‌های طبخ گوناگون تهیه می‌شوند و در سفره غذای ایرانی‌ها جایگاه خود را دارند. خوراک‌ها معمولا برای وعده شام بسیار سبک و مناسب هستند. خوراک مرغ خامه‌ای با قارچ یکی از خوراک‌های مدرن و خوشمزه است که با روشی بسیار آسان و مواد غذایی در دسترس تهیه می‌شود.
به گزارش فرارو، این خوراک به دلیل داشتن، مرغ و قارچ منبع غنی پروتئین است؛ همچنین به دلیل داشتن خامه در ترکیباتش دارای کلسیم بالایی است. شما میتوانید این خوراک خوشمزه را با صرف زمان کمی در منزل تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. در ادامه این مطلب با طرز تهیه خوراک مرغ خامه‌ای با قارچ و نکات مهم مربوط به تهیه این خوراک با ما همراه باشید.
دیدگاهتان را بنویسید