طرز تهیه سالاد ماکارونی برای ۱۰ نفر
ذخیره نام، ایمیل و سایت توسط مرورگر برای ارسال دیدگاه در زمانی دیگر.
طرز تهیه بورک پوآچا بورک پوآچا یکی از انواع فینگر فودهای خوشمزه و مجلسی است که با مواد متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه …
طرز تهیه دمی گشنیز برنج قوت غالب ایرانیان است و حداقل هفته ای دو تا ۵ بار مصرف می شود. برنج را می توان به صورت آبکش یا دمی و کته تهیه …
طرز تهیه معطر پلو با ماهیچه معطر پلو با ماهیچه یکی از انواع غذاهای خوشمزه و اصیل ایرانی است که طرفدارهای زیادی بین مردمان ایران دارد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله …
طرز تهیه سالاد ماکارونی برای ۱۰ نفر
سالاد ماکارونی یکی از سالادهای پرطرفدار و مجلسی ایرانی است که بیشتر در مجالس و مهمانی ها مورد استفاده قرار می گیرد. البته از این سالاد مانند سالاد الویه به دلیل وجود موادی مانند ژامبون ، سس مایونز و انواع سبزیجات می توانید به عنوان یک غذای کامل استفاده کنید، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد ماکارونی در ادامه با سایت چی شی همراه باشید.
برای تهیه سالاد ماکارونی مخصوص ابتدا یک قابلمه حاوی آب روی حرارت قرار می دهیم و اجازه می دهیم آب جوش بیاید، سپس ۱ قاشق چایخوری روغن مایع به همراه مقداری نمک به آب جوش اضافه می کنیم. در ادامه ماکارونی های فرمی را داخل آب جوش می ریزیم.
توجه داشاته باشید که روغن را برای این اضافه می کنیم که ماکارونی هنگام جوش خوردن به هم نچسبند و خمیر نشوند. پس از گذشت ۷ تا ۱۰ دقیقه ماکارونی ها را داخل آبکش می ریزیم و با آب سرد آبکشی می کنیم، سپس کنار می گذاریم تا آب اضافی شان خارج شود.
نکته مهم در مورد ماکارونی سالاد ماکارونی این است که نباید خیلی نرم و له شود و باید حالت خود را حفظ کند، برای همین برای پخت ماکارونی بیش از ۷ تا ۱۰ دقیقه زمان نمی گذاریم. (زمان پخت دقیق پشت بسته ماکارونی درج شده است)
در این مرحله ژامبون یا گوشت مرغ را به شکل دلخواه خرد می کنیم و در یک کاسه بزرگ و جادار می ریزیم. در صورتی که بخواهیم در تهیه این سالاد خوشمزه از گوشت مرغ استفاده کنیمف ابتدا باید گوشت مرغ را به صورت آبپز بپزیم.
برای این منظور گوشت مرغ را به همراه مقداری آب، نمک، زردچوبه و یک پیاز خرد شده درون یک قابلمه مناسب می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا وشت مرغ بپزد. سپس گوشت مرغ را خرد می کنیم. در ادامه خیارشور را نیز به صورت دلخواه خرد می کنیم .
سپس به کاسه حاوی ژامبون مرغ اضافه می کنیم. در ادامه ماکارونی های فرمی را نیز به کاسه اضافه می کنیم. در ادامه ذرت را به همراه نخود فرنگی به کاسه اضافه کنید. ذرت و نخود فرنگی را می توانید خودتان به صورت آبپز تهیه کنید یا اینکه به صورت کنسروی استفاده کنید.
در این مرحله سس مایونز را داخل یک کاسه کوچک بریزید سپس مقداری نمک ، فلفل سیاه و در صورت تمایل کمی شوید خشک و آب لیمو ترش به سس اضافه کنید و مواد سس را خوب مخلوط کنید تا کاملا یکدست شوند.
در این مرحله سس سالاد را به مواد سالاد اضافه کنید و خیلی آرام مواد را زیر و رو کنید تا علاوه بر اینکه مواد سالاد له نشوند، سس نیز به تمام نقاط سالاد برسد. باید مواد را آرام بهم بزنید تا خرد یا له نشوند زیرا ظاهر سالاد خراب می شود.
پس از اینکه سالاد آماده شد آنرا به سلیقه خود تزیین کنید و حداقل یک ساعت قبل از سرو در یخچال قرار دهید تا جا بیفتد. اگر می خواهید سالاد را چندین ساعت بعد سرو کنید سس آنرا یک ساعت قبل از سرو اضافه کنید تا تازگی خود را حفظ کند.
برای اینکه بخواهید این سالاد رو به صورت رژیمی تهیه کنید می توانید به جای استفاده از ژامبون مرغ از گوشت سینه مرغ استفاده کنید و باید سس مایونز را هم از مواد سس حذف کنید. برای تهیه سس سالاد به صورت رژیمی می توانید به جای استفاده از سس مایونز از روغن زیتون به همراه فلفل سیاه و آب لیمو ترش استفاده کنید.
توجه داشته باشید که سالاد ماکارونی رژیمی معمولا با سبزیجات کم کالری درست می شود. در ادامه آموزش یکی از انواع رسپی های رژیمی این سالاد پرطرفدار را آماده کرده ایم که از طریق لینک زیر می توانید به آن مراجعه کنید.
برای اینکه بتوانید سالاد ماکارونی خود را به صورت قالبی درست کنید کافیست زمانی که سالاد آماده شد، آنرا داخل قالب مورد نظرتان بریزید و کمی فشار دهید تا تمام قسمت های قالب را پر کند سپس در یخچال قرار دهید تا حالت خود را حفظ کند. برای اینکه مطمئن شوید سالاد به راحتی از قالب خارج خواهد شد می تواند داخل قالب یک لایه کیسه فریزر قرار دهید، سپس سالاد را روی کیسه فریزر بریزید.
مهم ترین دلیلی که سالاد ماکارونی پس از قرار گرفتن داخل یخچال خشک می شود این است که پاستا یا همان ماکارونی فرمی به شدت آب را جذب می کند و به همین دلیل پس از اینکه آنرا داخل یخچال قرار می دهید ممکن است خشک شود. برای رفع این مشکل می توانید کمی روغن زیتون به ان اضافه کنید یا مقدار بیشتری سس به سالاد بزنید تا نرم و تازه باقی بماند.
به طور معمول سالاد ماکارونی با گوشت مرغ یا کالباس تهیه می شود اما اگر شما دوست دارید از سوسیس استفاده کنید ، کافیست کالباس یا گوشت مرغ را از مواد لازم حذف کنید سپس به اندازه ۳۰۰ گرم سوسیس اضافه کنید. سوسیس را یم توانید به صورت خام ، کبابی یا سرخ شده به سالاد ماکارونی اضافه کنید.
اگر می خواهید از کاهو در تهیه سالاد ماکارونی استفاده کنید بهتر است از برگ های کاهو به عنوان قالب استفاده کنید و سالاد را روی برگ های کاهو بریزید. البته بعضی افراد از کاهوی خرد شده هم در مواد سالاد ماکارونی استفاده می کنند که سلیقه ای می باشد.
یکی دیگر ار روش های تهیه این سالاد مجلسی این است که آنرا با تن ماهی درست می کنند. البته برای مجالس بهتر است از گوشت مرغ یا کالباس استفاده شود، ولی برای تهیه سریع این سالاد برای خانواده می توانیم از تن ماهی نیز استفاده کنیم.
سالاد ماکاورنی با مرغ یکی از انواع روش های تهیه این سالاد خوشمزه است که با رسپی های بسیار متنوعی تهیه می شود. توصیه می کنیم برای تهیه این سالاد خوشمزه با گوشت مرغ با یک رسپی ساده و بین المللی در ادامه با مطلب زیر همراه باشید.
سالاد ماکارونی وگان یکی از دستورهای پرطرفدار این سالاد خوشمزه است که بدون هیچگونه گوشت یا فراورده های گوشتی درست می شود. گیاهخواران عزیز می توانند برای درست کردن این سالاد از دستور زیر استفاده کنند.
5 نظر
فهرست
طرز تهیه کالباس مرغ خانگی
طرز تهیه سالاد ماکارونی برای ۱۰ نفر
طرز تهیه سالاد ماکارونی با کالباس برای 4 تا 6 نفر
طرز تهیه سالاد سزار اصل با مرغ برای 8 تا 10 نفر
طرز تهیه سالاد الویه با مرغ برای 8 تا 10 نفر
برای درست کردن سالاد ماکارونی قالبی وقتی ماکارونی و سس و مخلفاتش رو خوب مخلوط کردین داخل هر قالبی که مد نظرتونه یه نایلون تمیز رو داخل قالب مورد نظرتون بندازین به طوری که لبه های پلاستیک از داخل قالب بیرون باشه.
بعد سالاد رو داخل قالب بریزید و با کف قاشق کاملا سالاد رو فشار بدین تا به هم بچسبن، بعد روی قالب رو بپوشونید و دو سه ساعت بذارید داخل یخچال و موقع سرو یه دیس بذارید روی قالب و سالاد رو برگردونید داخل دیس، قالب و پلاستیک رو به آرامی از سالاد جدا کنید و روی سالاد رو به شکل دلخواه تزیین کرده و سرو کنید.
نکته: توی قالب کمربندی هم میتونید انجام بدین، بازم باید پلاستیک بندازین، سالاد رو داخلش فشرده بکنین، بعد از یکی دو ساعت استراحت داخل یخچال یه دیس بذارید روی قالب و قالب رو برگردونید و کمربندش رو باز کنید و از سالاد جا کنید بعد پلاستیک رو بردارید.
میتونید از ماکارونی صدفی های بزرگ هم بخرین و وقتی پختید و سرد شدن داخلش رو با مخلفات پر کنید و تزیین کنید.
چطور رولت کالباس مجلسی درست کنم
چطور برای 8 نفر ذرت مکزیکی خانگی با قارچ و کالباس درست کنم؟
برای درست کردن سالاد ماکارونی قالبی تکنفره که بهترین ایده برای تولد فرزندانتون هست، میتونید با همین روش توی ظرف های سیلیکونی و ژله و حتی مافین، سالاد ماکارونی قالبی تکنفره تهیه کنید، فقط حتما از پلاستیک استفاده کنید.
یا میتونید از فروشگاههای لوازم قنادی فروشی لیوان های دسر شیشه ای یا طلقی یکبار مصرف بخرید و سالاد رو داخلش بریزید.
طرز تهیه خمیر پیتزا خانگی با شیر برای دو نفر
طرز تهیه خمیر جادویی
چند تا رسپی گذاشتیم براتون ، هر کدام بابِ میلتون بود درست کنید.
ولی بنظر من سس مایونز از بقیه سس ها خوشمزه تره، با کمی آویشن و آبلیمو ترشِ تازه و فلفل سیاه و نمک قاطی کنید خوشمزه میشه، دیگه وقتی آدم تصمیم میگره سالاد ماکارونی با کالباس بخوره، دیگه کلمه رژیم و سس کم کالری معنی نداره، کم میخورم اما با سس مایونز میخورم 😋😅.
نسبت به این مطلب چه حسی داشتی ؟
روی شکلکی که نزدیک به حست هست کلیک کن
میانگین آراء 4.5 / 5. تعداد: 24
عاطفه مروتی
2022-08-25
خانه » تغذیه و سلامت » طرز تهیه “سالاد ماکارونی” با کالباس برای 8 تا 10 نفر رستورانی-مجلسی+فوت و فن خوشمزگی سالاد
لوازم آرایشی بهداشتی
از داروی اپدیوو در درمان سرطان استفاده می شود
با خرید ژل شستشو ضد جوش، از فوایدی مانند از بین بردن چربی‌ها و کثیفی‌های اضافی روی سطح پوست و باز کردن منافذ ، بهره‌مند می‌شوید.
نوار درمانی کشی که با عنوان کینزیوتیپ (چسب عضله) شناخته می‌شود، یک نوار پارچه‌ای همراه با چسب اکرلیک است.
یکی از داروهایی که به کاهش سطح استرس کمک می کند قرص پرگابالین است
آرتان طب بزرگترین داروخانه مجازی ایران با امکان تحویل دارو درب منزل در تهران و تمامی شهرهای ایران
برای اطلاع از قیمت سمعک و یا خرید سمعک گوش بصورت اقساطی می توانید با کلینیک شنوایی تهران صفیر تماس بگیرید
خرید بلیط هواپیما , تور مسافرتی و رزرو هتل با الی گشت
وسیله ای برای ترک سیگار
همکاری در فروش
بلیط اتوبوس سفرهای خود را از سایت جامع پایانه ها به صورت اینترنتی بخرید.
طرز تهیه سالاد ماکارونی برای ۱۰ نفر
رزرو سواری دربستی با چند کلیک ساده از سایت بازارگاه
ما از روش بالا برای معرفی سایت شما استفاده می کنیم.برای اطلاعات بیشتر با شماره 09144029928 تماس بگیرید.
نکته: شماره تماس فقط برای هماهنگی تبلیغات می باشد !
نکته : هیچ محصولی برای فروش نداریم
تماس جهت هماهنگی تبلیغات : 09144029928
توصیه های پزشکی موجود در سایت فقط جهت اطلاع رسانی بوده و جایگزین تشخیص پزشک نیست . شما به هیچ عنوان مجاز به خوددرمانی با استفاده از اطلاعات این سایت نیستید. هیچ گاه در مورده بیماری ها و روش های درمان ، در گوگل جستجو نکرده و به اطلاعات موجود در اینترنت اطمینان نکنید.
طراحی قالب ، سئو و پشتیبانی توسط : seoyari.ir
بیشترین جستجو شده ها
برای انتخاب کلیدenter انتخاب کنید یا برای لغو ESC فشار دهید.
سالاد ماکارونی مثل سالاد الویه یه خوراکی مجلسیه که باید بمونه و جای بی افته! باهم نکات و ترفندهای سالاد ماکارونی رو ببینیم.
صبا سعادت‌جو
فهرست مطالب
سالاد ماکارونی پای ثابت مهمانی‌ها، تولدها، مراسم، دورهمی‌ها و خلاصه هر جمعی است که خوش‌سلیقه و خوش‌خوراک هستند. این سالاد در اصل یک غذا یا بهتر بگوییم یک سالاد ایتالیایی است که با نام «سالاد پاستا» هم شناخته می‌شود و در کشورهای مختلف دستور پخت یا رسپی‌های مختلف دارد. برای اینکه طرز تهیه سالاد ماکارونی با طعم بینظیر و مجلسی را یاد بگیرید، با اکسپرس مگ همراه باشید.
طرز تهیه سالاد ماکارونی برای ۱۰ نفر
۱.در اولین قدم برای تهیه سالاد ماکارونی با مرغ، سینه مرغ را با آب، پیاز و کمی نمک، فلفل سیاه و زردچوبه بپزید. ابتدا حرارت را زیاد کنید تا آب جوش بیاید. کف‌های سفید روی آب را جمع کنید و دور بریزید. سپس حرارت را کم کنید و اجازه دهید مرغ کاملا بپزد و طعم بگیرد.
اگر می‌خواهید سالاد ماکارونی را با ژامبون درست کنید، مرحله قبل و بعد را فاکتور بگیرید.
۲.بعد از اینکه مرغ کاملا پخته شد، اجازه دهید کمی خنک شود و سپس آن را ریش ریش یا به شکل نگینی خرد کنید و کنار بگذارید.
۳.هویج و سیب‌زمینی را با مقداری آب در یک قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بپزند. زمانی هویج و سیب‌زمینی کاملا پخته شده که آب قابلمه تبخیر شده باشد، فقط حواستان باشد مواد ته نگیرند و نسوزند.
۴.بعد از خنک شدن، هویج و سیب‌زمینی‌ها را نگینی خرد کنید و کنار بگذارید.
۵.در این مرحله از طرز تهیه سالاد ماکارونی، اصلی‌ترین ماده این سالاد، یعنی ماکارونی را آماده کنید. قابلمه مناسبی را تا نیمه آب کنید و روی حرارت بالا قرار دهید. کمی که گذشت نمک و روغن را به آن اضافه کنید و اجازه دهید آب کاملا جوش بیاید و بعد از آن ماکارونی‌ها را داخل قابلمه بریزید.
۶.حدود ۸ تا ۱۲ دقیقه زمان بدهید تا ماکارونی‌ها بپزند و نرم شوند. البته هر برندی، زمان مورد نیاز برای پخت ماکارونی را روی جعبه نوشته و می‌توانید طبق آن عمل کنید.
۷.ماکارونی را کاملا آبکشی کنید تا شوری نمک شسته شود. بعد از اینکه ماکارونی‌ها کمی خنک شدند، مرغ (یا ژامبون)، سیب‌زمینی، هویج، ذرت، خیارشور (که همه را نگینی خرد کرده‌اید) را در ظرف بزرگی بریزید و سپس ماکارونی را به آن اضافه کنید.
۸.برای درست کردن سس سالاد ماکارونی، سس مایونز، آب لیموترش، روغن زیتون، آویشن و نمک و فلفل را در یک کاسه جدا بریزید و خوب مخلوط کنید تا سس، یکدست و خوش‌طعم شود.
۹.سس را به سایر مواد اضافه کنید و با دو قاشق بزرگ و دسته‌بلند (برای راحتی کار)، تمام مواد را با هم ترکیب کنید. توجه داشته باشید مواد را به آرامی با هم مخلوط کنید که ماکارونی‌ها له و شکسته نشوند.
روی کاسه را با کیسه یا سلفون بپوشانید و بهتر است حدود ۲ تا ۳ ساعت در یخچال بگذارید تا مواد کاملا طعم بگیرند و به اصطلاح سالاد جا بیفتد.
همچنین ببینید: طرز تهیه سالاد ماکارونی با کالباس
متداول است که سالاد ماکارونی را با سس مایونز یا سس سالاد فرانسوی درست می‌کنند و همان‌طورکه می‌دانید این سس‌ها کالری بسیار بالایی دارند. اگر می‌خواهید همه مهمانانتان با خیال راحت از سالاد ماکارونی نوش جان کنند و نگران اضافه‌وزن و شکستن رژیم (حتی برای یک شب) نباشند، می‌توانید سس را به صورت رژیمی و با ماست و مقدار بسیار کمی سس مایونز، روغن زیتون و آب لیموترش درست کنید. با این روش کالری سس بسیار کمتر می‌شود و می‌توان از آن در طرز تهیه سالاد ماکارونی استفاده کرد.
سالاد ماکارونی انواع مختلفی دارد. از سالاد ماكاروني مجلسي گرفته که در قسمت قبل توضیح دادیم تا سالاد ماکارونی با ژامبون که در ادامه درباره آن صحبت می‌کنیم.
سالاد ماکارانی از آن دست سالادهای خوشمزه‌ای است و کمتر کسی را می‌توان پیدا کرد که آن را دوست نداشته باشد. همچنین به خاطر موادی که در تهیه آن به کار رفته است، می‌تواند جای غذای اصلی را نیز بگیرد. در جدول زیر، مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی با مرغ برای 4 نفر را مشاهده می‌کنید. همچنین اگر می‌خواهید از مقدار لازم برای طرز تهیه سالاد ماکارونی با مرغ برای ۸ نفر مطلع شوید، کافی است برخی از مواد را به همان اندازه بیشتر کنید.
همچنین ببینید: طرز تهیه سالاد شیرازی مجلسی
جمع‌بندی
سالاد ماکارونی یک وعده غذایی برای ناهار خوشمزه است که بین ایرانی‌ها به یک غذای محبوب تبدیل شده و تقریبا در تمام مهمانی‌ها و مراسم روی میز شام یا ناهار دیده می‌شود. این سالاد با هزینه نسبتا ارزان قابل تهیه است و برای درست کردن آن نهایتا نیم تا یک ساعت زمان لازم است و به همین دلیل انتخاب خوبی برای تولدها و دورهمی‌هاست و برای تهیه یک شام خوشمزه و سریع هم می‌تواند گزینه خوبی باشد.
سوالات متداول
زمان نگهداری در یخچال مهم‌ترین نکته در طرز تهیه سالاد ماکارونی است.
سالاد ماکارونی با مرغ، سالاد ماکارونی با ژامبون، سالاد ماکارونی رژیمی
به اشتراک گذاری
صبا سعادت‌جو
صبا سعادت‌جو
ترشی قدیمی‌ترین و محبوب‌تری…
تاکنون به پخت انواع غذا با …
فیلم‌های اکشن همیشه از پرفر…
طرز تهیه سالاد ماکارونی برای ۱۰ نفر
سینما زودتر از بسیاری از صن…
مشغله‌های روزمره، افراد را از سفرهای طولان…
شاید روبه‌روی تلویویزون خاموش پا روی پا ان…
تهیه ترشی ذرت یکی از ساده‌ترین و سرگرم‌کنن…
آشنایی با استاک (stock) و کاربرد آن، شما ر…
اول که این عنوان را می‌بینیم برق از سرمان …
ترکیه پل بین قاره کهن (آسیا) و اروپاست؛ تر…
مشغله‌های روزمره، افراد را از سفرهای طولانی منع می‌کند؛ غافل ا…
اسنپ اکسپرس
1401/10/28
شاید روبه‌روی تلویویزون خاموش پا روی پا انداخته‌اید و لابه‌لای…
اسنپ اکسپرس
1401/10/28
تهیه ترشی ذرت یکی از ساده‌ترین و سرگرم‌کننده‌ترین کارهای دنیاس…
اسنپ اکسپرس
1401/10/28
آشنایی با استاک (stock) و کاربرد آن، شما را با یکی از رموز شعب…
اسنپ اکسپرس
1401/10/28
اول که این عنوان را می‌بینیم برق از سرمان می‌پرد که «عه، مگه م…
اسنپ اکسپرس
1401/10/28
ترکیه پل بین قاره کهن (آسیا) و اروپاست؛ ترکیبی با شکوه از زندگ…
اسنپ اکسپرس
1401/10/26
دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *
دیدگاه *
نام *
ایمیل *
وب سایت
ذخیره نام، ایمیل و وبسایت من در مرورگر برای زمانی که دوباره دیدگاهی می‌نویسم.
اسنپ اکسپرس مگ یا همان مجله اسنپ اکسپرس یک مجله وسیع با تمام سرفصل‌های کاربردی مدنظر شما از اخبار و مطالب علمی گرفته تا آموزش و اطلاعات عمومی و سرگرمی است که محتوای آن در هر لحظه از طریق منابع معتبر در حال به‌روزرسانی است.
سالاد ماکارونی جزء اون دسته از سالادهای خوشمزه و ساده‌ایی است که در صورت در دسترس بودن مواد اولیه تقریبا سریع‌تر از سالادهای دیگر آماده شده و مناسب مهانی و دورهمی‌های خانوادگی و دوستانه است. از سوی دیگر ترکیب رنگی مورد استفاده در این سالاد به قدری جذاب و رنگی رنگیه که برای خوردن آن وسوسه خواهید شد، شما می‌توانید طرز تهیه سالاد ماکارونی خوشمزه با ژامبون و قارچ را مرحله به مرحله با ما انجام بدهید و غذایی سریع و دوست‌داشتنی داشته باشید.
برای درست کردن سالاد ماکارونی نیاز به یک سری وسایل برای تهیه سالاد و یک سری مواد اولیه برای سُس سالاد است که شامل موارد زیر می‌شود:
سالاد ماکارونی با ژامبون و قارچ یکی از محبوب‌ترین مدل‌های سالاد ماکارونی است که ما در این دستور آموزش طرز تهیه سالاد ماکارونی با مرغ و ژامبون را نوشته‌ایم و توصیه می‌کنیم برای پخت سالاد ماکارونی خوشمزه از دستورات ما استفاده کنید و در صورت تمایل می‌توانید تعدادی از وسایل سالاد ماکارونی مانند: ذرت، نخود فرنگی و هویج و … را حذف کرده و جایگزین آن از هر خوراکی که دوست دارید استفاده نماییدف یادتان باشد ذائقه هر شخصی با دیگری متفاوت است پس حذف یا اضافه مواد اولیه دلیل بر برهم زدن ترکیب برنده نخواهد بود. (خیلی خوب میشه از مواد اولیه‌ای که استفاده می‌کنید و ما نام نبردیم برامون کامنت بزارید و توصیه هاتون را با ما به اشتراک بگذارید).
مرحله اول پخت مرغ و سیب زمینی
طرز تهیه سالاد ماکارونی برای ۱۰ نفر
پخت سیب زمینی: مرحله اول درست کردن سالاد ماکارونی ساده از جایی آغاز می‌شود که در صورت تمایل استفاده از سیب زمینی آن را روی حرارت قرار داده و اجازه می‌دهید به مدت 30 الی 60 دقیقه در آب جوش بپزد، فراموش نکنید یک قاشق چایخوری نمک به آب و سیب زمینی اضافه نمایید تا بی نمک نباشد.
پخت سینه مرغ: همزمان با سیب زمینی در ظرفی جدا سینه مرغ به میزان گفته شده را با یک پیاز متوسط، یک حبه سیر، نمک، فلفل و کمی زردچوبه روی حرارت قرار می‌دهید. در صورت تمایل می‌توانید هویج را هم بپزید، طعم‌دار کردن مرغ کاملا سلیقه‌ای می‌باشد.
مرحله دوم خُرد کردن وسایل سالاد ماکارونی
خرد کردن ژامبون، خیارشور، فلفل دلمه‌ای و قارچ: در این مرحله نوبت خرد کردن ژامبون، خیارشور، قارچ و فلفل دلمه‌ای (فلفل دلمه‌ای سبز، زرد و قرمز) است. اندازه اسلایس هرکدام از این خوراکی‌ها به سلیقه شما بستگی دارد، در نهایت این چهار مواد را نگینی خرد کرده و ترکیب کنید. ژامبون، خیارشور، ذرت، نخود فرنگی، فلفل دلمه‌ای و قارچ در این مرحله می‌تواند ترکیب شود. بعد از گذشت 30 دقیقه نوبت به خرد یا ریش ریش کردن سینه مرغ خواهد رسید، از آنجایی که سینه مرغ خیلی زود می‌پزد می‌توانید بعد از سی دقیقه از روی حرارت بردارید و کمی که خنک شد آن را ریش ریش کنید. (در صورت تمایل می‌توانید مرغ را نگینی خرد کنید).
خرد کردن سیب زمینی و هویج: بعد از اتمام خرد کردن مرغ تقریبا 1 ساعتی از پخت سیب زمینی گذشته می‌توانید پس از کمی خنک شدن آن‌ها را نگینی خرد کرده و با مابقی مواد ترکیب کنید. هویج را هم به همین صورت خرد کرده و مخلوط کنید (اگر دوست دارید می‌توانید هویج را رنده کنید).
مرحله سوم پخت ماکارونی پنه یا فُرم‌دار
مدت زمان پخت ماکارونی: زمانی که تمامی مواد را خرد و ریز کردید نوبت به آن می‌رسد که ماکارونی را بگذارید تا حدود 10 الی 20 دقیقه در آب جوش بپزد، براساس سلیقه می‌توانید مدت زمان پخت ماکارونی را تغییر بدهید. ماکارونی هرچه بیشتر در آب جوش بماند خمیرتر شده و هر چه زودتر خارج شود سفت‌تر می‌شود.
ترکیب ماکارونی با باقی مواد سالاد: در آخر برای ترکیب ماکارونی با مواد دیگر که از قبل ترکیب شده بهتر است پس از آبکشی روی آن آب بگرید و در نهایت پس از گذشت مدتی خنک که شد با مابقی مواد مخلوط کنید.
مرحله چهارم درست کردن سس سالاد ماکارونی ساده
طرز تهیه سس سالاد ماکارونی: مرحله چهارم آخرین مرحله برای درست کردن یک سالاد ماکارونی خوشمزه است که با تهیه سُس سالاد و ترکیب آن پایین خواهد یافت. برای درست کردن سالاد مواد لازم را با هم ترکیب کرده و به خوبی هم بزنید و در نهایت بعد از تست مزه سس آن را با سالادتان ترکیب کنید. فراموش نکنید که سس خیلی سفت یا خیلی رقیق نباشد، استفاده از خردل برای درست کردن سس سالاد ماکارانی گزینه‌ای دلخواه بوده و در صورت تمایل به تِست مزه‌ی جدید توصیه می‌کنیم از خردل ملایم برای طعم‌دار کردن سس استفاده کنید.
ترکیب سس و سالاد و سرو آن: سس را با سالاد ترکیب کنید و به خوبی هم بزنید، پس از آنکه به خوبی مخلوط شدند نوبت به آن می‌رسد تا سالاد را در ظرف مورد نظر خود بریزید و در یخچال بگذارید تا حسابی خنک شود. مدت زمان نگهداری سالاد ماکارونی در یخچال 1 الی 5 ساعت است، این مدت زمان به این معنی نیست که بیشتر یا کمتر از این ساعت سالاد شما آماده نیست تنها دلیل آن این است که سالاد هرچه بیشتر خنک شود خوشمزه‌تر خواهد بود.
چرا سالاد ماکارونی خشک می‌شود؟
یکی از ویژگی‌های خوب یا بد ماکارونی این است که رطوبت را تا حد بسیاری جذب خود کرده و ممکن است پس از سس زدن به سالاد پس از گذشت چندین ساعت خشک یا چسبنده شود، برای جلوگیری از این اتفاق می‌توانید مقداری از آب مرغ را به سس سالاد یا به خود سالاد اضافه نمایید، اگر به آب مرغ علاقه ندارید در نهایت با اضافه کردن کمی روغن (زیتون، مایع و …) می‌تواند از خشکی بیش از حد ماکارونی جلوگیری کنید.
سالاد ماکارونی با مرغ یا کالباس؟
یکی ازبیشترین سوالات این است که سالاد ماکارونی با مرغ یا ژامبون بهتر است؟ برای پاسخ به این سوال باید بگوییم که این کاملا سلیقه‌ای است، اگر به دنبال سالاد ماکارونی اقتصادی هستید می‌توانید یکی از این دو مورد را استفاده کنید. اما ترکیب هر دو نیز طعمی بینظیر ایجاد خواهد کرد که تا مدت‌ها در دهانتان خواهد ماند.
مرغ سالاد ماکارونی چطور بپزیم؟
پخت مرغ خیلی ساده بوده، برای آنکه مزه مرغ شما خوب شود و طعمی دلپذیر به سالادتان بدهد بهتر است آب خیلی کمی به مرغ اضافه کنید و اجازه بدهید با حرارت کم و ملایم به خوبی بپزد. سیر، پیاز، زردچوبه، نمک و فلفل از موارد جدا نشدنی پخت مرغ آب پزهستند.
برای درست کردن سالاد ماکارونی برای 20 الی 100 نفر چقدر مواد لازمه؟
مقدار وسایل سالاد ماکارونی گفته شده در آموزش ما برای 10 نفر کافی بوده اما اگر تعداد بیشتری را می‌خواهید باید مواد را 10 الی 15 برابر کنید، در این صورت یعنی شش بسته ماکارونی 500 گرمی نیاز دارید و به همین نسبت مرغ، ژامبون و دیگر مواد اضافه خواهد شد.
برای خمیر نشدن ماکارونی سالادمان چه باید کنیم؟
یکی از مشکلات رایج هنگام درست کردن سالاد ماکارونی همین خمیر شدن ماکارونی و پنه شما است، برای جلوگیری از این اتفاق نباید اجازه بدهید که ماکارونی زیاد بجوشد 10 الی 12 دقیقه در آب جوش باشد کافیست.
آیا سالاد ماکارونی با سوسیس درست می‌شود؟
در پاسخ به این سوال باید بگوییم بله، جایگزین ژامبون و کالباس می‌توانید از سوسیس استفاده کنید خیلی هم خوشمزه می‌شود، فراموش نکنید که این موضوع کاملا سلیقه‌ای است.
برای برگزاری مهمونی و دورهمی‌ها قطعاً سالادهای راحت و ساده‌تری وجود دارد که می‌توانید در کمترین زمان ممکن آن را آماده کنید اما سالاد ماکارونی علاوه بر اینکه سریع آماده می‌شود طرفداران بسیاری دارد و به دلیل استفاده از خوراکی‌های متنوع تا حد زیادی سنگین و سیرکننده می‌باشد. فراموش نکنید که یه سالاد ماکارونی خوشمزه و خانگی در کمترین از یک ساعت آماده شده و خیلی دست و پا گیر نخواهد بود، پس از این آموزش برای یکبار هم که شده استفاده کنید تا برای همیشه سالاد ماکارونی را به سبک ما درست کنید.
واقعا سالاد ماکارونی با ژامبون یا کالباس فوق العاده میشه، البته نمیدونم چرا سالاد ماکارونی من بعد چند ساعت آب میندازه ولی به هرحال خیلی خوشمزه میشه
من چون دوس ندارم از چربی کاذبی مثل سس مایونز استفاده کنم حتما از ترکیب سس و ماست استفاده میکنم و فکر میکنم خیلی خوشمزه تر و سالمتر میشه، حتی هی وقتایی از ماست و آبلیمو و کمی ادویه استفاده میکنم که طعم بینظیر مایونز رو میده حتما هم توش سیاهدانه میریزم که خوش عطرش کنه
خلاصه که اگه مثل من به فکر سلامتیتون هستید میتونید از ماست بجای سس مایونز استفاده کنید
Δdocument.getElementById( “ak_js_1” ).setAttribute( “value”, ( new Date() ).getTime() );
کلیه حقوق برای گروه صنعتی صباح محفوظ است
این طرز تهیه سالاد ماکارونی را همه دوست دارند! من همیشه تعریف زیادی با این دستورپخت می‌گیرم و همه از طعم دلپذیر آن لذت می‌برند؛ این یک دستورالعمل کلاسیک، خوشمزه و خیلی آسان برای سالاد ماکارونی است! این طرز تهیه سالاد ماکارونی ساخته شده به شکل سنتی آن با مواد تشکیل‌دهنده‌ای از جمله کرفس، فلفل قرمز، و پیاز و پوشیده شده با یک سس مایونیزه است که تضمین می‌کند این یک غذای عالی ست!
بدیهی است که می توانید افزودنی‌های موردعلاقه مورد علاقه خود را اضافه یا جایگزین کنید. (می‌دانم که برخی از افراد پیاز سبز را به پیاز قرمز ترجیح می‌دهند. یا حتی برخی می‌خواهند آن را حذف کنند. بعضی از افراد هم دوست دارند پاپریکا را به سس خود اضافه کنند.) اما این ترکیب مورد علاقه من است و واقعا توصیه میکنم حتما آنرا امتحان کنید. حداقل یک بار برای خودتان دقیقا از این طرز تهیه سالاد ماکارونی پیروی کنید.
سالاد ماکارونی تقریباً مانند سالاد سیب زمینی اغلب به عنوان یک غذای جانبی برای کباب‌ها ، مرغ سرخ شده یا سایر غذاهای سبک پیک نیک سرو می شود. مانند بسیاری از غذاهای دیگر، تغییرات ملی و منطقه‌ای زیادی در طرز تهیه سالاد ماکارونی وجود دارد؛ اما به طور کلی آن را با پیاز خرد شده خام، شوید یا خیارشور و کرفس تهیه کرده و با نمک و فلفل چاشنی می‌دهند. شما می‌توانید از مرغ، ژانبون یا تن ماهی در تهیه سالاد ماکارونی استفاده کنید.
در ایالات متحده، سالاد ماکارونی به عنوان غذای اصلی شناخته می‌شود. در هاوایی، سالاد ماکارونی یکی از اصلی‌ترین غذاها برای ناهار است. در پورتوریکو نیز سالاد ماکارونی حاوی سس مایونز، خردل، کنسرو ماهی تن و پیاز است.
طرز تهیه سالاد ماکارونی برای ۱۰ نفر
زمان آماده‌سازی: ۲۰ دقیقه
زمان پخت: ۱۰ دقیقه
آماده است در ۴ ساعت
۴ پیمانه ماکارونی البو (elbow) پخته نشده یا انواع اشکال ماکارونی
۱ پیمانه سس مایونز
۴/۱ پیمانه سرکه سفید
۳/۲ پیمانه شکر سفید
۲ و نیم قاشق غذاخوری سس خردل
۱ و نیم قاشق چایخوری نمک
۲/۱ قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه
۱ عدد پیاز بزرگ ریز خرد شده
۲ عدد ساقه کرفس ریز خرد شده
۱ عدد فلفل دلمه‌ای سبز ریز خرد شده
۴/۱ پیمانه هویج رنده شده (در صورت تمایل)
ابتدا همانطور که ذکر شد کرفس، پیاز و فلفل دلمه‌ای سبز را به صورت نگینی خرد کنید. دانه‌های فلفل دلمه‌ای را خارج کنید.
بعد یک قابلمه بزرگ بردارید. مقداری آب نمک سبک درست کرده و داخل قابلمه بریزید. آب را به جوش آورید.
ماکارونی را اضافه کنید. آن را به مدت ۸ دقیقه یا تا زمانی که نرم شود بپزید.
سپس ماکارونی را با سرد شسته و آب اضافه را خارج کنید.
هم زمان در یک کاسه بزرگ مایونز، سرکه، شکر، خردل، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.
پیاز، کرفس، فلفل سبز و ماکارونی را به سس فوق اضافه کرده و خوب هم‌بزنید. به طوری که سس تمام مخلوط ماکارونی و کرفس را بپوشاند.
حالا سالاد ماکارونی را داخل یخچال قرارداده و برای ۴ ساعت به آن زمان دهید و بعد سرو کنید.
اگر زمان کافی دارید سالاد ماکارونی را از شب قبل از سرو آماده کرده و برای یک شب در یخچال بگذارید.
نکته: می‌توانید از فویل آلومینیومی برای مرطوب نگه داشتن غذا استفاده کنید.
همچنین ارزش غذایی برای هر سرو شامل ۳۹۰ کالری، ۱۸٫۷ گرم چربی، ۴۹٫۳ گرم کربوهیدرات، ۶٫۸ گرم پروتئین، کلسترول ۸ میلی گرم؛ و ۵۲۹ میلی گرم سدیم است.
نوش جان
بیشتر بخوانید:
طرز تهیه سالاد نودل برای گیاهخوارانی که از غذای تکراری خسته‌شده‌اند!
طرز تهیه سالاد لوبیا خوشمزه و مناسب برای رژیم‌های گیاهی
۱۰ سالاد معروف با ۱۰ سرگذشت جالب که حتما باید آن‌ها را بدانید
۶ روش ساده برای تهیه سالاد زمستانی
راز تهیه سالادهای خوشمزه و مقوی
یک سالاد گرم برای روزهای سرد
برچسب هاسالاد ماکارانی طرز تهیه سالاد ماکارانی طرز تهیه سالاد ماکارونی طرز تهیه سالاد ماکارونی خوشمزه طرز تهیه سالاد ماکارونی ساده طرز تهیه سالاد ماکارونی سنتی طرز تهیه سالاد ماکارونی مجلسی طرز تهیه سالاد ماکارونی مخصوص مواد لازم برای سالاد ماکارونی
۰۵/۰۵/۱۴۰۱
۰۵/۰۵/۱۴۰۱
۳۰/۱۱/۱۴۰۰
۱۹/۱۱/۱۴۰۰
۱۶/۱۱/۱۴۰۰
۰۴/۰۲/۱۴۰۰
طرز تهیه سالاد ماکارونی برای ۱۰ نفر
۱۷/۰۷/۱۳۹۹
۱۰/۰۵/۱۳۹۹
۰۶/۰۵/۱۳۹۹
سالاد ماکارونی یکی از محبوب‌ترین سالادهاست و یکی از بهترین گزینه‌ها برای مجالس رسمی و حتی شام‌های دورهمی محسوب می‌شود. سالاد ماکارونی با استفاده از ماکارونی فرمی پخته شده، سبزیجات و ژامبون یا مرغ درست می‌شود. در ادامه با ما در مجله اینترنتی لی‌لی‌مگ همراه باشید تا طرز تهیه سالاد ماکارونی را به شما آموزش دهیم.
سالاد ماکارونی (Macaroni Salad) یا سالاد پاستا (Pasta Salad) در دسته سالادها طبقه‌بندی شده و به عنوان پیش غذا یا در کنار غذای اصلی انتخابی عالی است. همچنین می‌توانید سالاد ماکارونی را به تنهایی و به عنوان شام یا ناهار میل کنید. مواد اصلی تشکیل دهنده‌ی این سالاد شامل ماکارونی فرمی، سبزیجات مختلف و سس مایونز است. البته برای مجلسی شدن این سالاد می‌توان گوشت مرغ یا کالباس به آن اضافه کرد. به علاوه می‌توان سالاد ماکارونی را با تن ماهی، قارچ یا بدون هیچ گونه ماده‌ی پروتئینی هم درست کرد. در مجموع انتخاب این مواد کاملا به سلیقه شما بستگی دارد. در ادامه شما را با خوشمزه‌ترین روش درست كردن سالاد ماكاروني آشنا کرده و بعد سایر انواع سالاد ماکارونی را به شما معرفی خواهیم کرد. پس با ما همراه شوید.
این هم یک ویدیوی کوتاه از طرز تهیه سالاد ماکارونی بهمراه سرو آن ، تقدیم به شما همراهان عزیز …
برای درست کردن سالاد ماکارونی قالبی ابتدا مواد سالاد را مطابق دستور این مطلب آماده کنید. بعد یک قالب مناسب انتخاب کرده و کف آن را یک لایه کیسه فریزر یا سلفون پهن کنید. سپس مواد سالاد ماکارونی را درون قالب ریخته و داخل یخچال بگذارید تا استراحت کند. در زمان سرو قالب را برگردانده و کیسه فریزر یا سلفون را جدا کنید. به همین راحتی سالاد ماکارونی قالبی شما آماده می‌شود! برای آشنایی بیشتر با مدل‌های تزيين سالاد ماكاروني به این روش، می‌توانید به مقاله لی‌لی‌مگ با عنوان سالاد ماکارونی قالبی مراجعه کنید.
شما می‌توانید در دستور سالاد ماکارونی با توجه به ذائقه خود از گوشت مرغ پخته شده به جای ژامبون استفاده کنید. البته در نظر داشته باشید که سالاد ماکارونی با مرغ غذایی مجلسی‌تر است و برای مهمانی‌های رسمی مناسب‌تر می‌باشد. برای درست کردن سالاد ماکارونی با مرغ یا سالاد ماکارونی مجلسی، ابتدا یک تکه سینه مرغ را همراه با یک پیاز کوچک، چند حبه سیر، نمک، فلفل و زردچوبه و نصف لیوان آب داخل قابلمه ریخته و بپزید. سپس مرغ پخته شده را به صورت نگینی یا ریش ریش در آورید و به صورت سرد به سایر مواد سالاد ماکارونی اضافه کنید. بقیه دستور هیچ تفاوتی با حالت قبل ندارد. در ضمن آب مرغ را نیز دور نریزید. می‌توانید از آن برای درست کردن سس سالاد ماکارونی استفاده کنید. برای آشنایی بیشتر با فوت‌وفن‌های این روش، شما را به خواندن مقاله لی‌لی‌مگ با عنوان طرز تهیه سالاد ماکارونی با مرغ دعوت می‌کنیم.
طرز تهیه سالاد ماکارونی برای ۱۰ نفر
شما می‌توانید به جای گوشت مرغ یا ژامبون از تن ماهی در سالاد ماکارونی استفاده کنید. برای این کار بهتر است ابتدا تن ماهی را برای 20 دقیقه تا نیم ساعت داخل آب جوش قرار دهید. سپس روغن تن ماهی را گرفته و آن را خرد کنید. بقیه مواد مشابه دستور قبل است. کافی است تن ماهی خرد شده را با سبزیجات و سس مخلوط کرده و به همین راحتی سالاد ماکارونی با تن ماهی را درست کنید. برای آشنایی بیشتر با این روش پیشنهاد می‌کنیم مقاله لی‌لی‌مگ با عنوان طرز تهیه سالاد ماکارونی با تن ماهی را مطالعه بفرمایید.
روش دیگر برای تهیه سالاد ماکارونی این است که آن را بدون هیچ گونه ماده‌ی پروتئینی درست کنید. به این مدل سالاد ماکارونی ساده یا سالاد ماکارونی گیاهی می‌گویند. برای این کار فقط کافیست ژامبون، مرغ پخته شده یا تن ماهی را از دستور حذف کنید. در صورت تمایل می‌توانید مقداری کلم بروکلی پخته شده به دستور اضافه کنید. همچنین می‌توانید مقداری قارچ سرخ شده هم به مواد سالاد اضافه کنید. برای آشنایی بیشتر با این دستور به مقاله لی‌لی‌مگ با عنوان طرز تهیه سالاد ماکارونی با قارچ مراجعه کنید.
در طرز تهیه سالاد ماکارونی با اسفناج و مرغ ابتدا باید یک سینه‌ی بزرگ یا دو سینه‌ی کوچک مرغ را پخته و خرد کنید. سپس یک بسته ماکارونی فرمی را پخته و زیر آب سرد آبکش نمایید. بعد مرغ خرد شده را به همراه نصف پیمانه فلفل دلمه‌ای خرد شده و ۳ قاشق پیاز قرمز خرد شده به ماکارونی اضافه کنید. سپس یک پیمانه گوجه گیلاسی دونیم شده و 1.5 پیمانه اسفناج خرد شده را به مواد بیفزایید. در مرحله بعدی در ظرفی جداگانه ۲ قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک، 1.5 قاشق غذاخوری روغن دانه‌ی انگور یا زیتون و کمی فلفل سیاه را خوب مخلوط کرده و بعد این سس را به سالاد اضافه کنید. در نهایت در صورت تمایل مقداری پنیر بز تکه شده به مواد اضافه کرده و سالاد را هم بزنید تا همه مواد به سس آغشته شوند.
همانطور که گفته شد شما می‌توانید با افزودن مواد پروتئینی مختلف، سالاد ماکارونی را به یک وعده غذایی کامل تبدیل کنید. بنابراین سوسیس هم یکی از انتخاب‌های شما خواهد بود. برای درست کردن سالاد ماکارونی با این روش، کافیست ژامبون مرغ را از دستور حذف کرده و به جای آن از 300 گرم سوسیس سرخ شده یا کبابی استفاده کنید. سایر مراحل دستور هیچ تفاوتی نخواهد داشت.
استفاده از کاهو در سالاد ماکارونی شاید خیلی متداول نباشد اما قطعا سلامت سالاد را افزایش می‌دهد. برای این منظور مقداری برگ کاهوی سبز و تازه را شسته و آن را کاملا خشک کنید. مقدار کاهو کاملا به سلیقه و ذائقه خود شما بستگی دارد. سپس کاهو را هم اندازه با سایر سبزیجات خرد کرده و به مواد سالاد اضافه کنید. البته می‌توانید از برگ‌های کاهو به عنوان قالب سالاد ماکارونی استفاده کرده و مواد سالاد را داخل این برگ‌ها بریزید.
برای درست کردن سالاد ماکارونی معمولا از سس مایونز استفاده می‌شود. اما برای رژیمی شدن سالاد ماکارونی می‌توانید مقدار مایونز را در دستور تهیه سس سالاد ماکارونی کاهش داده و به جای آن از ماست کم چرب استفاده کنید. همچنین می‌توانید به جای استفاده از ژامبون مرغ، از گوشت سینه مرغ استفاده کنید.
برای درست کردن سس سالاد ماکارونی رژیمی، یک پیمانه ماست کم چرب را با دو قاشق سس مایونز مخلوط کرده و سپس روغن زیتون، آب لیموی تازه، نمک و فلفل را اضافه کنید. همچنین در صورتی که از مرغ در سالاد ماکارونی استفاده می‌کنید، می‌توانید مقداری آب مرغ نیز به سس اضافه کنید. در ضمن در صورت تمایل می‌توانید از مقدار کمی سرکه برای درست کردن سس سالاد استفاده کنید.
ارزش غذایی سالاد ماکارونی با توجه به دستور اصلی مقاله در جدول زیر آمده‌است:
برای کسب اطلاعات بیشتر درباره طرز تهیه سالاد ماکارونی، شما را به دیدن ویدئوی زیر دعوت می‌کنیم:
سالاد ماکاروني یکی از محبوب‌ترین انواع سالاد است که به سادگی درست می‌شود و معمولا بچه‌ها خیلی آن را دوست دارند. در این مطلب شما را با دستور اصلی این سالاد آشنا کرده و بعد سایر انواع سالاد ماکارونی را به شما معرفی کردیم. امیدواریم این سالاد را در منزل درست کنید و از آن لذت ببرید. در آخر منتظر پیشنهادات و سوالات شما درباره طرز تهيه سالاد ماكاروني خوشمزه در قسمت نظرات هستیم.
برای ۲۵ نفر چند بسته ماکارانی و چه مقدار کالباس و ذرت و نخودفرنگی وسس استفاده کنم
سلام دوست عزیز
مواد اولیه این مطلب برای ۶ نفر است. برای ۲۵ نفر به همین نسبت مواد را ۴ برابر کرده و اضافه کنید.
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *
نام*
ایمیل*
وبسایت
ذخیره نام، ایمیل و وبسایت من در مرورگر برای زمانی که دوباره دیدگاهی می‌نویسم.
{{#message}}{{{message}}}{{/message}}{{^message}}تسلیم شما شکست خورد سرور با {{status_text}} (کد {{status_code}} ) پاسخ داد. برای بهبود این پیام، لطفا با توسعه دهنده این پردازنده فرم تماس بگیرید. بیشتر بدانید{{/message}}
{{#message}}{{{message}}}{{/message}}{{^message}}به نظر می رسد که ارسال شما موفق بوده است. حتی اگر سرور پاسخ خوب داده باشد، ممکن است ارسال شده پردازش نشود. برای بهبود این پیام، لطفا با توسعه دهنده این پردازنده فرم تماس بگیرید. بیشتر بدانید{{/message}}
ارسال …
© تمامی حقوق برای lilimag (لی‌لی‌مگ) محفوظ است. استفاده از مطالب سایت تنها با اجازه کتبی مجاز است و با متخلفین برابر قانون برخورد خواهد شد.
طرز تهیه سالاد ماکارونی خوشمزه
طرز تهیه ساندویچ کباب تابه ای ساندویچ کباب تابه ای یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه ایرانی است که با دستورهای متنوعی …
طرز تهیه آش ترش آش ترش از آن دسته غذاهای خوشمزه ای است که در بسیاری از استان های ایران تهیه می شود. …
طرز تهیه چوب شور چوب شور از خوراکی های ساده و خوشمزه بین المللی است که با طعم های متنوعی درست می شود، …
طرز تهیه سالاد ماکارونی برای ۱۰ نفر
سالاد ماکارونی یکی از انواع سالادهای محبوب و پر طرفدار در سراسر جهان است که در کشورهای مختلف با روش های متنوعی تهیه می شود. این سالاد خوشمزه را می توانید مانند سالادهایی مثل سالاد الویه یا سالاد سزار به عنوان وعده غذایی نیز سرو کنید.
ابتدا یک قابلمه مناسب را تا نیمه از آب پر می کنیم سپس روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا سریع تر به جوش بیاید ، وقتی آب جوش آمد مقداری نمک و یک قاشق غذاخوری روغن مایع به قابلمه اضافه می کنیم و اجازه می دهیم نمک در آب حل شود.
در ادامه ماکارونی را داخل آب جوش می ریزیم و ۱۵ تا ۲۰ دقیقه صبر می کنیم تا ماکارونی نرم و پخته شود. پس از اینکه ماکارونی به طور کامل نرم و پخته شد آنرا با آب سرد آبکشی می کنیم و کنار می گذاریم تا خنک شود.
هویج ها را به صورت نگینی خرد کرده و در آب جوش می ریزیم تا بپزند. در ادامه خیارشور را نیز به صورت نگینی ریز خرد می کنیم سپس برگ های کاهو را جدا کرده و پس از شستشو به صورت ریز خرد می کنیم و کنار می گذاریم.
سوسیس یا کالباس را هم به صورت نگینی یا مکعبی خرد می کنیم سپس به همراه ماکارونی آبکش شده ، هویج پخته ، کاهو و خیارشور خرد شده داخل یک کاسه جادار می ریزیم و مواد را خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شوند.
در این مرحله باید سس سالاد را درست کنیم ، برای این منظور سس مایونز را به همراه آبلیمو و مقداری نمک و فلفل سیاه داخل یک کاسه کوچک می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شود سپس به سالاد اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم تا به تمام نقاط سالاد برسد.
پس از اینکه سالاد آماده شد با سلفون روی کاسه را می پوشانیم و در یخچال قرار می دهیم تا سالاد جا بیفتد. حداقل سالاد را به مدت دو ساعت در یخچال قرار دهید تا آماده شود ، برای تزیین روی سالاد می توانیم از گوجه گیلاسی ، زیتون و جعفری نیز استفاده کنیم.
در صورتی که تمایل دارید سالاد ماکارونی را با گوشت مرغ تهیه کنید برای مقدار مواد بالا یک سینه مرغ کامل را به همراه یک عدد پیاز و مقداری زردچوبه داخل یک قابلمه حاوی آب جوش قرار می دهیم تا به طور کامل آبپز شود سپس آنرا به شکل نگینی یا ریش ریش خرد می کنیم و به همراه دیگر مواد مخلوط می کنیم.
یکی از مشکلاتی که ما در تهیه سالاد ماکارونی داریم، این است که پس از اینکه سالاد را اماده کردیم و در یخچال قرار دادیم، ماکارونی های موجود در سالاد خشک یا سفت می شوند. یکی از دلایل مهم این مشکل جذب آب است.
ماکارونی فرمی یا پاستا جذب بالایی دارد و رطوبت موجود در سالاد را جذب می کند و به همین دلیل ماکارونی ها پس از اتمام رطوبت موجود در سالاد حالتی خشک پیدا می کنند. حالا چطور می توانیم جلو این مشکل را بگیریم؟
روش اول این است که کمی روغن زیتون به سالاد اضافه کنیم تا ماکارونی ها را نرم نگه دارد و روش دو استفاده از سس مایونز بیشتر است. بهترین روش پیشگیری از این مشکل این است که سالاد را یکی دو ساعت قبل از سرو درست کنیم.
طرز تهیه ساندویچ کباب تابه ای ساندویچ کباب تابه ای یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه ایرانی است که با دستورهای متنوعی …
طرز تهیه آش ترش آش ترش از آن دسته غذاهای خوشمزه ای است که در بسیاری از استان های ایران تهیه می شود. …
طرز تهیه چوب شور چوب شور از خوراکی های ساده و خوشمزه بین المللی است که با طعم های متنوعی درست می شود، …
طرز تهیه سالاد ماکارونی برای ۱۰ نفر
سالاد ماکارونی یکی از انواع سالادهای محبوب و پر طرفدار در سراسر جهان است که در کشورهای مختلف با روش های متنوعی تهیه می شود. این سالاد خوشمزه را می توانید مانند سالادهایی مثل سالاد الویه یا سالاد سزار به عنوان وعده غذایی نیز سرو کنید.
ابتدا یک قابلمه مناسب را تا نیمه از آب پر می کنیم سپس روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا سریع تر به جوش بیاید ، وقتی آب جوش آمد مقداری نمک و یک قاشق غذاخوری روغن مایع به قابلمه اضافه می کنیم و اجازه می دهیم نمک در آب حل شود.
در ادامه ماکارونی را داخل آب جوش می ریزیم و ۱۵ تا ۲۰ دقیقه صبر می کنیم تا ماکارونی نرم و پخته شود. پس از اینکه ماکارونی به طور کامل نرم و پخته شد آنرا با آب سرد آبکشی می کنیم و کنار می گذاریم تا خنک شود.
هویج ها را به صورت نگینی خرد کرده و در آب جوش می ریزیم تا بپزند. در ادامه خیارشور را نیز به صورت نگینی ریز خرد می کنیم سپس برگ های کاهو را جدا کرده و پس از شستشو به صورت ریز خرد می کنیم و کنار می گذاریم.
سوسیس یا کالباس را هم به صورت نگینی یا مکعبی خرد می کنیم سپس به همراه ماکارونی آبکش شده ، هویج پخته ، کاهو و خیارشور خرد شده داخل یک کاسه جادار می ریزیم و مواد را خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شوند.
در این مرحله باید سس سالاد را درست کنیم ، برای این منظور سس مایونز را به همراه آبلیمو و مقداری نمک و فلفل سیاه داخل یک کاسه کوچک می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شود سپس به سالاد اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم تا به تمام نقاط سالاد برسد.
پس از اینکه سالاد آماده شد با سلفون روی کاسه را می پوشانیم و در یخچال قرار می دهیم تا سالاد جا بیفتد. حداقل سالاد را به مدت دو ساعت در یخچال قرار دهید تا آماده شود ، برای تزیین روی سالاد می توانیم از گوجه گیلاسی ، زیتون و جعفری نیز استفاده کنیم.
در صورتی که تمایل دارید سالاد ماکارونی را با گوشت مرغ تهیه کنید برای مقدار مواد بالا یک سینه مرغ کامل را به همراه یک عدد پیاز و مقداری زردچوبه داخل یک قابلمه حاوی آب جوش قرار می دهیم تا به طور کامل آبپز شود سپس آنرا به شکل نگینی یا ریش ریش خرد می کنیم و به همراه دیگر مواد مخلوط می کنیم.
یکی از مشکلاتی که ما در تهیه سالاد ماکارونی داریم، این است که پس از اینکه سالاد را اماده کردیم و در یخچال قرار دادیم، ماکارونی های موجود در سالاد خشک یا سفت می شوند. یکی از دلایل مهم این مشکل جذب آب است.
ماکارونی فرمی یا پاستا جذب بالایی دارد و رطوبت موجود در سالاد را جذب می کند و به همین دلیل ماکارونی ها پس از اتمام رطوبت موجود در سالاد حالتی خشک پیدا می کنند. حالا چطور می توانیم جلو این مشکل را بگیریم؟
روش اول این است که کمی روغن زیتون به سالاد اضافه کنیم تا ماکارونی ها را نرم نگه دارد و روش دو استفاده از سس مایونز بیشتر است. بهترین روش پیشگیری از این مشکل این است که سالاد را یکی دو ساعت قبل از سرو درست کنیم.
طرز تهیه ساندویچ کباب تابه ای ساندویچ کباب تابه ای یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه ایرانی است که با دستورهای متنوعی …
طرز تهیه آش ترش آش ترش از آن دسته غذاهای خوشمزه ای است که در بسیاری از استان های ایران تهیه می شود. …
طرز تهیه چوب شور چوب شور از خوراکی های ساده و خوشمزه بین المللی است که با طعم های متنوعی درست می شود، …
طرز تهیه سالاد ماکارونی برای ۱۰ نفر
سالاد ماکارونی یکی از انواع سالادهای محبوب و پر طرفدار در سراسر جهان است که در کشورهای مختلف با روش های متنوعی تهیه می شود. این سالاد خوشمزه را می توانید مانند سالادهایی مثل سالاد الویه یا سالاد سزار به عنوان وعده غذایی نیز سرو کنید.
ابتدا یک قابلمه مناسب را تا نیمه از آب پر می کنیم سپس روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا سریع تر به جوش بیاید ، وقتی آب جوش آمد مقداری نمک و یک قاشق غذاخوری روغن مایع به قابلمه اضافه می کنیم و اجازه می دهیم نمک در آب حل شود.
در ادامه ماکارونی را داخل آب جوش می ریزیم و ۱۵ تا ۲۰ دقیقه صبر می کنیم تا ماکارونی نرم و پخته شود. پس از اینکه ماکارونی به طور کامل نرم و پخته شد آنرا با آب سرد آبکشی می کنیم و کنار می گذاریم تا خنک شود.
هویج ها را به صورت نگینی خرد کرده و در آب جوش می ریزیم تا بپزند. در ادامه خیارشور را نیز به صورت نگینی ریز خرد می کنیم سپس برگ های کاهو را جدا کرده و پس از شستشو به صورت ریز خرد می کنیم و کنار می گذاریم.
سوسیس یا کالباس را هم به صورت نگینی یا مکعبی خرد می کنیم سپس به همراه ماکارونی آبکش شده ، هویج پخته ، کاهو و خیارشور خرد شده داخل یک کاسه جادار می ریزیم و مواد را خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شوند.
در این مرحله باید سس سالاد را درست کنیم ، برای این منظور سس مایونز را به همراه آبلیمو و مقداری نمک و فلفل سیاه داخل یک کاسه کوچک می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شود سپس به سالاد اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم تا به تمام نقاط سالاد برسد.
پس از اینکه سالاد آماده شد با سلفون روی کاسه را می پوشانیم و در یخچال قرار می دهیم تا سالاد جا بیفتد. حداقل سالاد را به مدت دو ساعت در یخچال قرار دهید تا آماده شود ، برای تزیین روی سالاد می توانیم از گوجه گیلاسی ، زیتون و جعفری نیز استفاده کنیم.
در صورتی که تمایل دارید سالاد ماکارونی را با گوشت مرغ تهیه کنید برای مقدار مواد بالا یک سینه مرغ کامل را به همراه یک عدد پیاز و مقداری زردچوبه داخل یک قابلمه حاوی آب جوش قرار می دهیم تا به طور کامل آبپز شود سپس آنرا به شکل نگینی یا ریش ریش خرد می کنیم و به همراه دیگر مواد مخلوط می کنیم.
یکی از مشکلاتی که ما در تهیه سالاد ماکارونی داریم، این است که پس از اینکه سالاد را اماده کردیم و در یخچال قرار دادیم، ماکارونی های موجود در سالاد خشک یا سفت می شوند. یکی از دلایل مهم این مشکل جذب آب است.
ماکارونی فرمی یا پاستا جذب بالایی دارد و رطوبت موجود در سالاد را جذب می کند و به همین دلیل ماکارونی ها پس از اتمام رطوبت موجود در سالاد حالتی خشک پیدا می کنند. حالا چطور می توانیم جلو این مشکل را بگیریم؟
روش اول این است که کمی روغن زیتون به سالاد اضافه کنیم تا ماکارونی ها را نرم نگه دارد و روش دو استفاده از سس مایونز بیشتر است. بهترین روش پیشگیری از این مشکل این است که سالاد را یکی دو ساعت قبل از سرو درست کنیم.
طرز تهیه ساندویچ کباب تابه ای ساندویچ کباب تابه ای یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه ایرانی است که با دستورهای متنوعی …
طرز تهیه آش ترش آش ترش از آن دسته غذاهای خوشمزه ای است که در بسیاری از استان های ایران تهیه می شود. …
طرز تهیه چوب شور چوب شور از خوراکی های ساده و خوشمزه بین المللی است که با طعم های متنوعی درست می شود، …
طرز تهیه سالاد ماکارونی برای ۱۰ نفر
سالاد ماکارونی یکی از انواع سالادهای محبوب و پر طرفدار در سراسر جهان است که در کشورهای مختلف با روش های متنوعی تهیه می شود. این سالاد خوشمزه را می توانید مانند سالادهایی مثل سالاد الویه یا سالاد سزار به عنوان وعده غذایی نیز سرو کنید.
ابتدا یک قابلمه مناسب را تا نیمه از آب پر می کنیم سپس روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا سریع تر به جوش بیاید ، وقتی آب جوش آمد مقداری نمک و یک قاشق غذاخوری روغن مایع به قابلمه اضافه می کنیم و اجازه می دهیم نمک در آب حل شود.
در ادامه ماکارونی را داخل آب جوش می ریزیم و ۱۵ تا ۲۰ دقیقه صبر می کنیم تا ماکارونی نرم و پخته شود. پس از اینکه ماکارونی به طور کامل نرم و پخته شد آنرا با آب سرد آبکشی می کنیم و کنار می گذاریم تا خنک شود.
هویج ها را به صورت نگینی خرد کرده و در آب جوش می ریزیم تا بپزند. در ادامه خیارشور را نیز به صورت نگینی ریز خرد می کنیم سپس برگ های کاهو را جدا کرده و پس از شستشو به صورت ریز خرد می کنیم و کنار می گذاریم.
سوسیس یا کالباس را هم به صورت نگینی یا مکعبی خرد می کنیم سپس به همراه ماکارونی آبکش شده ، هویج پخته ، کاهو و خیارشور خرد شده داخل یک کاسه جادار می ریزیم و مواد را خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شوند.
در این مرحله باید سس سالاد را درست کنیم ، برای این منظور سس مایونز را به همراه آبلیمو و مقداری نمک و فلفل سیاه داخل یک کاسه کوچک می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شود سپس به سالاد اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم تا به تمام نقاط سالاد برسد.
پس از اینکه سالاد آماده شد با سلفون روی کاسه را می پوشانیم و در یخچال قرار می دهیم تا سالاد جا بیفتد. حداقل سالاد را به مدت دو ساعت در یخچال قرار دهید تا آماده شود ، برای تزیین روی سالاد می توانیم از گوجه گیلاسی ، زیتون و جعفری نیز استفاده کنیم.
در صورتی که تمایل دارید سالاد ماکارونی را با گوشت مرغ تهیه کنید برای مقدار مواد بالا یک سینه مرغ کامل را به همراه یک عدد پیاز و مقداری زردچوبه داخل یک قابلمه حاوی آب جوش قرار می دهیم تا به طور کامل آبپز شود سپس آنرا به شکل نگینی یا ریش ریش خرد می کنیم و به همراه دیگر مواد مخلوط می کنیم.
یکی از مشکلاتی که ما در تهیه سالاد ماکارونی داریم، این است که پس از اینکه سالاد را اماده کردیم و در یخچال قرار دادیم، ماکارونی های موجود در سالاد خشک یا سفت می شوند. یکی از دلایل مهم این مشکل جذب آب است.
ماکارونی فرمی یا پاستا جذب بالایی دارد و رطوبت موجود در سالاد را جذب می کند و به همین دلیل ماکارونی ها پس از اتمام رطوبت موجود در سالاد حالتی خشک پیدا می کنند. حالا چطور می توانیم جلو این مشکل را بگیریم؟
روش اول این است که کمی روغن زیتون به سالاد اضافه کنیم تا ماکارونی ها را نرم نگه دارد و روش دو استفاده از سس مایونز بیشتر است. بهترین روش پیشگیری از این مشکل این است که سالاد را یکی دو ساعت قبل از سرو درست کنیم.
طرز تهیه ساندویچ کباب تابه ای ساندویچ کباب تابه ای یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه ایرانی است که با دستورهای متنوعی …
طرز تهیه آش ترش آش ترش از آن دسته غذاهای خوشمزه ای است که در بسیاری از استان های ایران تهیه می شود. …
طرز تهیه چوب شور چوب شور از خوراکی های ساده و خوشمزه بین المللی است که با طعم های متنوعی درست می شود، …
طرز تهیه سالاد ماکارونی برای ۱۰ نفر
سالاد ماکارونی یکی از انواع سالادهای محبوب و پر طرفدار در سراسر جهان است که در کشورهای مختلف با روش های متنوعی تهیه می شود. این سالاد خوشمزه را می توانید مانند سالادهایی مثل سالاد الویه یا سالاد سزار به عنوان وعده غذایی نیز سرو کنید.
ابتدا یک قابلمه مناسب را تا نیمه از آب پر می کنیم سپس روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا سریع تر به جوش بیاید ، وقتی آب جوش آمد مقداری نمک و یک قاشق غذاخوری روغن مایع به قابلمه اضافه می کنیم و اجازه می دهیم نمک در آب حل شود.
در ادامه ماکارونی را داخل آب جوش می ریزیم و ۱۵ تا ۲۰ دقیقه صبر می کنیم تا ماکارونی نرم و پخته شود. پس از اینکه ماکارونی به طور کامل نرم و پخته شد آنرا با آب سرد آبکشی می کنیم و کنار می گذاریم تا خنک شود.
هویج ها را به صورت نگینی خرد کرده و در آب جوش می ریزیم تا بپزند. در ادامه خیارشور را نیز به صورت نگینی ریز خرد می کنیم سپس برگ های کاهو را جدا کرده و پس از شستشو به صورت ریز خرد می کنیم و کنار می گذاریم.
سوسیس یا کالباس را هم به صورت نگینی یا مکعبی خرد می کنیم سپس به همراه ماکارونی آبکش شده ، هویج پخته ، کاهو و خیارشور خرد شده داخل یک کاسه جادار می ریزیم و مواد را خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شوند.
در این مرحله باید سس سالاد را درست کنیم ، برای این منظور سس مایونز را به همراه آبلیمو و مقداری نمک و فلفل سیاه داخل یک کاسه کوچک می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شود سپس به سالاد اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم تا به تمام نقاط سالاد برسد.
پس از اینکه سالاد آماده شد با سلفون روی کاسه را می پوشانیم و در یخچال قرار می دهیم تا سالاد جا بیفتد. حداقل سالاد را به مدت دو ساعت در یخچال قرار دهید تا آماده شود ، برای تزیین روی سالاد می توانیم از گوجه گیلاسی ، زیتون و جعفری نیز استفاده کنیم.
در صورتی که تمایل دارید سالاد ماکارونی را با گوشت مرغ تهیه کنید برای مقدار مواد بالا یک سینه مرغ کامل را به همراه یک عدد پیاز و مقداری زردچوبه داخل یک قابلمه حاوی آب جوش قرار می دهیم تا به طور کامل آبپز شود سپس آنرا به شکل نگینی یا ریش ریش خرد می کنیم و به همراه دیگر مواد مخلوط می کنیم.
یکی از مشکلاتی که ما در تهیه سالاد ماکارونی داریم، این است که پس از اینکه سالاد را اماده کردیم و در یخچال قرار دادیم، ماکارونی های موجود در سالاد خشک یا سفت می شوند. یکی از دلایل مهم این مشکل جذب آب است.
ماکارونی فرمی یا پاستا جذب بالایی دارد و رطوبت موجود در سالاد را جذب می کند و به همین دلیل ماکارونی ها پس از اتمام رطوبت موجود در سالاد حالتی خشک پیدا می کنند. حالا چطور می توانیم جلو این مشکل را بگیریم؟
روش اول این است که کمی روغن زیتون به سالاد اضافه کنیم تا ماکارونی ها را نرم نگه دارد و روش دو استفاده از سس مایونز بیشتر است. بهترین روش پیشگیری از این مشکل این است که سالاد را یکی دو ساعت قبل از سرو درست کنیم.
طرز تهیه ساندویچ کباب تابه ای ساندویچ کباب تابه ای یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه ایرانی است که با دستورهای متنوعی …
طرز تهیه آش ترش آش ترش از آن دسته غذاهای خوشمزه ای است که در بسیاری از استان های ایران تهیه می شود. …
طرز تهیه چوب شور چوب شور از خوراکی های ساده و خوشمزه بین المللی است که با طعم های متنوعی درست می شود، …
طرز تهیه سالاد ماکارونی برای ۱۰ نفر
سالاد ماکارونی یکی از انواع سالادهای محبوب و پر طرفدار در سراسر جهان است که در کشورهای مختلف با روش های متنوعی تهیه می شود. این سالاد خوشمزه را می توانید مانند سالادهایی مثل سالاد الویه یا سالاد سزار به عنوان وعده غذایی نیز سرو کنید.
ابتدا یک قابلمه مناسب را تا نیمه از آب پر می کنیم سپس روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا سریع تر به جوش بیاید ، وقتی آب جوش آمد مقداری نمک و یک قاشق غذاخوری روغن مایع به قابلمه اضافه می کنیم و اجازه می دهیم نمک در آب حل شود.
در ادامه ماکارونی را داخل آب جوش می ریزیم و ۱۵ تا ۲۰ دقیقه صبر می کنیم تا ماکارونی نرم و پخته شود. پس از اینکه ماکارونی به طور کامل نرم و پخته شد آنرا با آب سرد آبکشی می کنیم و کنار می گذاریم تا خنک شود.
هویج ها را به صورت نگینی خرد کرده و در آب جوش می ریزیم تا بپزند. در ادامه خیارشور را نیز به صورت نگینی ریز خرد می کنیم سپس برگ های کاهو را جدا کرده و پس از شستشو به صورت ریز خرد می کنیم و کنار می گذاریم.
سوسیس یا کالباس را هم به صورت نگینی یا مکعبی خرد می کنیم سپس به همراه ماکارونی آبکش شده ، هویج پخته ، کاهو و خیارشور خرد شده داخل یک کاسه جادار می ریزیم و مواد را خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شوند.
در این مرحله باید سس سالاد را درست کنیم ، برای این منظور سس مایونز را به همراه آبلیمو و مقداری نمک و فلفل سیاه داخل یک کاسه کوچک می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شود سپس به سالاد اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم تا به تمام نقاط سالاد برسد.
پس از اینکه سالاد آماده شد با سلفون روی کاسه را می پوشانیم و در یخچال قرار می دهیم تا سالاد جا بیفتد. حداقل سالاد را به مدت دو ساعت در یخچال قرار دهید تا آماده شود ، برای تزیین روی سالاد می توانیم از گوجه گیلاسی ، زیتون و جعفری نیز استفاده کنیم.
در صورتی که تمایل دارید سالاد ماکارونی را با گوشت مرغ تهیه کنید برای مقدار مواد بالا یک سینه مرغ کامل را به همراه یک عدد پیاز و مقداری زردچوبه داخل یک قابلمه حاوی آب جوش قرار می دهیم تا به طور کامل آبپز شود سپس آنرا به شکل نگینی یا ریش ریش خرد می کنیم و به همراه دیگر مواد مخلوط می کنیم.
یکی از مشکلاتی که ما در تهیه سالاد ماکارونی داریم، این است که پس از اینکه سالاد را اماده کردیم و در یخچال قرار دادیم، ماکارونی های موجود در سالاد خشک یا سفت می شوند. یکی از دلایل مهم این مشکل جذب آب است.
ماکارونی فرمی یا پاستا جذب بالایی دارد و رطوبت موجود در سالاد را جذب می کند و به همین دلیل ماکارونی ها پس از اتمام رطوبت موجود در سالاد حالتی خشک پیدا می کنند. حالا چطور می توانیم جلو این مشکل را بگیریم؟
روش اول این است که کمی روغن زیتون به سالاد اضافه کنیم تا ماکارونی ها را نرم نگه دارد و روش دو استفاده از سس مایونز بیشتر است. بهترین روش پیشگیری از این مشکل این است که سالاد را یکی دو ساعت قبل از سرو درست کنیم.
طرز تهیه ساندویچ کباب تابه ای ساندویچ کباب تابه ای یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه ایرانی است که با دستورهای متنوعی …
طرز تهیه آش ترش آش ترش از آن دسته غذاهای خوشمزه ای است که در بسیاری از استان های ایران تهیه می شود. …
طرز تهیه چوب شور چوب شور از خوراکی های ساده و خوشمزه بین المللی است که با طعم های متنوعی درست می شود، …
طرز تهیه سالاد ماکارونی برای ۱۰ نفر
سالاد ماکارونی یکی از انواع سالادهای محبوب و پر طرفدار در سراسر جهان است که در کشورهای مختلف با روش های متنوعی تهیه می شود. این سالاد خوشمزه را می توانید مانند سالادهایی مثل سالاد الویه یا سالاد سزار به عنوان وعده غذایی نیز سرو کنید.
ابتدا یک قابلمه مناسب را تا نیمه از آب پر می کنیم سپس روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا سریع تر به جوش بیاید ، وقتی آب جوش آمد مقداری نمک و یک قاشق غذاخوری روغن مایع به قابلمه اضافه می کنیم و اجازه می دهیم نمک در آب حل شود.
در ادامه ماکارونی را داخل آب جوش می ریزیم و ۱۵ تا ۲۰ دقیقه صبر می کنیم تا ماکارونی نرم و پخته شود. پس از اینکه ماکارونی به طور کامل نرم و پخته شد آنرا با آب سرد آبکشی می کنیم و کنار می گذاریم تا خنک شود.
هویج ها را به صورت نگینی خرد کرده و در آب جوش می ریزیم تا بپزند. در ادامه خیارشور را نیز به صورت نگینی ریز خرد می کنیم سپس برگ های کاهو را جدا کرده و پس از شستشو به صورت ریز خرد می کنیم و کنار می گذاریم.
سوسیس یا کالباس را هم به صورت نگینی یا مکعبی خرد می کنیم سپس به همراه ماکارونی آبکش شده ، هویج پخته ، کاهو و خیارشور خرد شده داخل یک کاسه جادار می ریزیم و مواد را خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شوند.
در این مرحله باید سس سالاد را درست کنیم ، برای این منظور سس مایونز را به همراه آبلیمو و مقداری نمک و فلفل سیاه داخل یک کاسه کوچک می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شود سپس به سالاد اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم تا به تمام نقاط سالاد برسد.
پس از اینکه سالاد آماده شد با سلفون روی کاسه را می پوشانیم و در یخچال قرار می دهیم تا سالاد جا بیفتد. حداقل سالاد را به مدت دو ساعت در یخچال قرار دهید تا آماده شود ، برای تزیین روی سالاد می توانیم از گوجه گیلاسی ، زیتون و جعفری نیز استفاده کنیم.
در صورتی که تمایل دارید سالاد ماکارونی را با گوشت مرغ تهیه کنید برای مقدار مواد بالا یک سینه مرغ کامل را به همراه یک عدد پیاز و مقداری زردچوبه داخل یک قابلمه حاوی آب جوش قرار می دهیم تا به طور کامل آبپز شود سپس آنرا به شکل نگینی یا ریش ریش خرد می کنیم و به همراه دیگر مواد مخلوط می کنیم.
یکی از مشکلاتی که ما در تهیه سالاد ماکارونی داریم، این است که پس از اینکه سالاد را اماده کردیم و در یخچال قرار دادیم، ماکارونی های موجود در سالاد خشک یا سفت می شوند. یکی از دلایل مهم این مشکل جذب آب است.
ماکارونی فرمی یا پاستا جذب بالایی دارد و رطوبت موجود در سالاد را جذب می کند و به همین دلیل ماکارونی ها پس از اتمام رطوبت موجود در سالاد حالتی خشک پیدا می کنند. حالا چطور می توانیم جلو این مشکل را بگیریم؟
روش اول این است که کمی روغن زیتون به سالاد اضافه کنیم تا ماکارونی ها را نرم نگه دارد و روش دو استفاده از سس مایونز بیشتر است. بهترین روش پیشگیری از این مشکل این است که سالاد را یکی دو ساعت قبل از سرو درست کنیم.
طرز تهیه ساندویچ کباب تابه ای ساندویچ کباب تابه ای یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه ایرانی است که با دستورهای متنوعی …
طرز تهیه آش ترش آش ترش از آن دسته غذاهای خوشمزه ای است که در بسیاری از استان های ایران تهیه می شود. …
طرز تهیه چوب شور چوب شور از خوراکی های ساده و خوشمزه بین المللی است که با طعم های متنوعی درست می شود، …
طرز تهیه سالاد ماکارونی برای ۱۰ نفر
سالاد ماکارونی یکی از انواع سالادهای محبوب و پر طرفدار در سراسر جهان است که در کشورهای مختلف با روش های متنوعی تهیه می شود. این سالاد خوشمزه را می توانید مانند سالادهایی مثل سالاد الویه یا سالاد سزار به عنوان وعده غذایی نیز سرو کنید.
ابتدا یک قابلمه مناسب را تا نیمه از آب پر می کنیم سپس روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا سریع تر به جوش بیاید ، وقتی آب جوش آمد مقداری نمک و یک قاشق غذاخوری روغن مایع به قابلمه اضافه می کنیم و اجازه می دهیم نمک در آب حل شود.
در ادامه ماکارونی را داخل آب جوش می ریزیم و ۱۵ تا ۲۰ دقیقه صبر می کنیم تا ماکارونی نرم و پخته شود. پس از اینکه ماکارونی به طور کامل نرم و پخته شد آنرا با آب سرد آبکشی می کنیم و کنار می گذاریم تا خنک شود.
هویج ها را به صورت نگینی خرد کرده و در آب جوش می ریزیم تا بپزند. در ادامه خیارشور را نیز به صورت نگینی ریز خرد می کنیم سپس برگ های کاهو را جدا کرده و پس از شستشو به صورت ریز خرد می کنیم و کنار می گذاریم.
سوسیس یا کالباس را هم به صورت نگینی یا مکعبی خرد می کنیم سپس به همراه ماکارونی آبکش شده ، هویج پخته ، کاهو و خیارشور خرد شده داخل یک کاسه جادار می ریزیم و مواد را خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شوند.
در این مرحله باید سس سالاد را درست کنیم ، برای این منظور سس مایونز را به همراه آبلیمو و مقداری نمک و فلفل سیاه داخل یک کاسه کوچک می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شود سپس به سالاد اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم تا به تمام نقاط سالاد برسد.
پس از اینکه سالاد آماده شد با سلفون روی کاسه را می پوشانیم و در یخچال قرار می دهیم تا سالاد جا بیفتد. حداقل سالاد را به مدت دو ساعت در یخچال قرار دهید تا آماده شود ، برای تزیین روی سالاد می توانیم از گوجه گیلاسی ، زیتون و جعفری نیز استفاده کنیم.
در صورتی که تمایل دارید سالاد ماکارونی را با گوشت مرغ تهیه کنید برای مقدار مواد بالا یک سینه مرغ کامل را به همراه یک عدد پیاز و مقداری زردچوبه داخل یک قابلمه حاوی آب جوش قرار می دهیم تا به طور کامل آبپز شود سپس آنرا به شکل نگینی یا ریش ریش خرد می کنیم و به همراه دیگر مواد مخلوط می کنیم.
یکی از مشکلاتی که ما در تهیه سالاد ماکارونی داریم، این است که پس از اینکه سالاد را اماده کردیم و در یخچال قرار دادیم، ماکارونی های موجود در سالاد خشک یا سفت می شوند. یکی از دلایل مهم این مشکل جذب آب است.
ماکارونی فرمی یا پاستا جذب بالایی دارد و رطوبت موجود در سالاد را جذب می کند و به همین دلیل ماکارونی ها پس از اتمام رطوبت موجود در سالاد حالتی خشک پیدا می کنند. حالا چطور می توانیم جلو این مشکل را بگیریم؟
روش اول این است که کمی روغن زیتون به سالاد اضافه کنیم تا ماکارونی ها را نرم نگه دارد و روش دو استفاده از سس مایونز بیشتر است. بهترین روش پیشگیری از این مشکل این است که سالاد را یکی دو ساعت قبل از سرو درست کنیم.
طرز تهیه ساندویچ کباب تابه ای ساندویچ کباب تابه ای یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه ایرانی است که با دستورهای متنوعی …
طرز تهیه آش ترش آش ترش از آن دسته غذاهای خوشمزه ای است که در بسیاری از استان های ایران تهیه می شود. …
طرز تهیه چوب شور چوب شور از خوراکی های ساده و خوشمزه بین المللی است که با طعم های متنوعی درست می شود، …
طرز تهیه سالاد ماکارونی برای ۱۰ نفر
سالاد ماکارونی یکی از انواع سالادهای محبوب و پر طرفدار در سراسر جهان است که در کشورهای مختلف با روش های متنوعی تهیه می شود. این سالاد خوشمزه را می توانید مانند سالادهایی مثل سالاد الویه یا سالاد سزار به عنوان وعده غذایی نیز سرو کنید.
ابتدا یک قابلمه مناسب را تا نیمه از آب پر می کنیم سپس روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا سریع تر به جوش بیاید ، وقتی آب جوش آمد مقداری نمک و یک قاشق غذاخوری روغن مایع به قابلمه اضافه می کنیم و اجازه می دهیم نمک در آب حل شود.
در ادامه ماکارونی را داخل آب جوش می ریزیم و ۱۵ تا ۲۰ دقیقه صبر می کنیم تا ماکارونی نرم و پخته شود. پس از اینکه ماکارونی به طور کامل نرم و پخته شد آنرا با آب سرد آبکشی می کنیم و کنار می گذاریم تا خنک شود.
هویج ها را به صورت نگینی خرد کرده و در آب جوش می ریزیم تا بپزند. در ادامه خیارشور را نیز به صورت نگینی ریز خرد می کنیم سپس برگ های کاهو را جدا کرده و پس از شستشو به صورت ریز خرد می کنیم و کنار می گذاریم.
سوسیس یا کالباس را هم به صورت نگینی یا مکعبی خرد می کنیم سپس به همراه ماکارونی آبکش شده ، هویج پخته ، کاهو و خیارشور خرد شده داخل یک کاسه جادار می ریزیم و مواد را خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شوند.
در این مرحله باید سس سالاد را درست کنیم ، برای این منظور سس مایونز را به همراه آبلیمو و مقداری نمک و فلفل سیاه داخل یک کاسه کوچک می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شود سپس به سالاد اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم تا به تمام نقاط سالاد برسد.
پس از اینکه سالاد آماده شد با سلفون روی کاسه را می پوشانیم و در یخچال قرار می دهیم تا سالاد جا بیفتد. حداقل سالاد را به مدت دو ساعت در یخچال قرار دهید تا آماده شود ، برای تزیین روی سالاد می توانیم از گوجه گیلاسی ، زیتون و جعفری نیز استفاده کنیم.
در صورتی که تمایل دارید سالاد ماکارونی را با گوشت مرغ تهیه کنید برای مقدار مواد بالا یک سینه مرغ کامل را به همراه یک عدد پیاز و مقداری زردچوبه داخل یک قابلمه حاوی آب جوش قرار می دهیم تا به طور کامل آبپز شود سپس آنرا به شکل نگینی یا ریش ریش خرد می کنیم و به همراه دیگر مواد مخلوط می کنیم.
یکی از مشکلاتی که ما در تهیه سالاد ماکارونی داریم، این است که پس از اینکه سالاد را اماده کردیم و در یخچال قرار دادیم، ماکارونی های موجود در سالاد خشک یا سفت می شوند. یکی از دلایل مهم این مشکل جذب آب است.
ماکارونی فرمی یا پاستا جذب بالایی دارد و رطوبت موجود در سالاد را جذب می کند و به همین دلیل ماکارونی ها پس از اتمام رطوبت موجود در سالاد حالتی خشک پیدا می کنند. حالا چطور می توانیم جلو این مشکل را بگیریم؟
روش اول این است که کمی روغن زیتون به سالاد اضافه کنیم تا ماکارونی ها را نرم نگه دارد و روش دو استفاده از سس مایونز بیشتر است. بهترین روش پیشگیری از این مشکل این است که سالاد را یکی دو ساعت قبل از سرو درست کنیم.
طرز تهیه ساندویچ کباب تابه ای ساندویچ کباب تابه ای یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه ایرانی است که با دستورهای متنوعی …
طرز تهیه آش ترش آش ترش از آن دسته غذاهای خوشمزه ای است که در بسیاری از استان های ایران تهیه می شود. …
طرز تهیه چوب شور چوب شور از خوراکی های ساده و خوشمزه بین المللی است که با طعم های متنوعی درست می شود، …
طرز تهیه سالاد ماکارونی برای ۱۰ نفر
سالاد ماکارونی یکی از انواع سالادهای محبوب و پر طرفدار در سراسر جهان است که در کشورهای مختلف با روش های متنوعی تهیه می شود. این سالاد خوشمزه را می توانید مانند سالادهایی مثل سالاد الویه یا سالاد سزار به عنوان وعده غذایی نیز سرو کنید.
ابتدا یک قابلمه مناسب را تا نیمه از آب پر می کنیم سپس روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا سریع تر به جوش بیاید ، وقتی آب جوش آمد مقداری نمک و یک قاشق غذاخوری روغن مایع به قابلمه اضافه می کنیم و اجازه می دهیم نمک در آب حل شود.
در ادامه ماکارونی را داخل آب جوش می ریزیم و ۱۵ تا ۲۰ دقیقه صبر می کنیم تا ماکارونی نرم و پخته شود. پس از اینکه ماکارونی به طور کامل نرم و پخته شد آنرا با آب سرد آبکشی می کنیم و کنار می گذاریم تا خنک شود.
هویج ها را به صورت نگینی خرد کرده و در آب جوش می ریزیم تا بپزند. در ادامه خیارشور را نیز به صورت نگینی ریز خرد می کنیم سپس برگ های کاهو را جدا کرده و پس از شستشو به صورت ریز خرد می کنیم و کنار می گذاریم.
سوسیس یا کالباس را هم به صورت نگینی یا مکعبی خرد می کنیم سپس به همراه ماکارونی آبکش شده ، هویج پخته ، کاهو و خیارشور خرد شده داخل یک کاسه جادار می ریزیم و مواد را خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شوند.
در این مرحله باید سس سالاد را درست کنیم ، برای این منظور سس مایونز را به همراه آبلیمو و مقداری نمک و فلفل سیاه داخل یک کاسه کوچک می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شود سپس به سالاد اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم تا به تمام نقاط سالاد برسد.
پس از اینکه سالاد آماده شد با سلفون روی کاسه را می پوشانیم و در یخچال قرار می دهیم تا سالاد جا بیفتد. حداقل سالاد را به مدت دو ساعت در یخچال قرار دهید تا آماده شود ، برای تزیین روی سالاد می توانیم از گوجه گیلاسی ، زیتون و جعفری نیز استفاده کنیم.
در صورتی که تمایل دارید سالاد ماکارونی را با گوشت مرغ تهیه کنید برای مقدار مواد بالا یک سینه مرغ کامل را به همراه یک عدد پیاز و مقداری زردچوبه داخل یک قابلمه حاوی آب جوش قرار می دهیم تا به طور کامل آبپز شود سپس آنرا به شکل نگینی یا ریش ریش خرد می کنیم و به همراه دیگر مواد مخلوط می کنیم.
یکی از مشکلاتی که ما در تهیه سالاد ماکارونی داریم، این است که پس از اینکه سالاد را اماده کردیم و در یخچال قرار دادیم، ماکارونی های موجود در سالاد خشک یا سفت می شوند. یکی از دلایل مهم این مشکل جذب آب است.
ماکارونی فرمی یا پاستا جذب بالایی دارد و رطوبت موجود در سالاد را جذب می کند و به همین دلیل ماکارونی ها پس از اتمام رطوبت موجود در سالاد حالتی خشک پیدا می کنند. حالا چطور می توانیم جلو این مشکل را بگیریم؟
روش اول این است که کمی روغن زیتون به سالاد اضافه کنیم تا ماکارونی ها را نرم نگه دارد و روش دو استفاده از سس مایونز بیشتر است. بهترین روش پیشگیری از این مشکل این است که سالاد را یکی دو ساعت قبل از سرو درست کنیم.
دیدگاهتان را بنویسید